Немецкая организация Foodwatch, занимающаяся защитой прав потребителей и следящая за качеством продуктов питания подвергла критике качество продукции компании Марс (Mars). Причиной стало обнаружение в мороженом Snickers следов оксида этилена. Оксид этилена — это бесцветный газ со сладковатым запахом, использующийся для уничтожения грибков или бактерий. Это вещество является ядом не только для большинства микроорганизмов, но и оказывает раздражающее, канцерогенное, мутагенное и наркотическое действие на организм человека и животных. По данным компании Mars, концентрация этиленоксида в продукции крайне низкая, в частности потому, что отравленная пищевая добавка, камедь рожкового дерева (E410), использовалась лишь в небольших количествах. Среди продуктов, содержащих канцерогенное вещество, мороженое Snickers Ice Cream, Twix Ice Cream, M&M и другие. Оригинал статьи