22,3 тыс подписчиков

Яблочный пирог "МЕЧТА" Внутри яблочное суфле на рассыпчатом тесте. Приготовит даже школьник!

16 августа 202116 авг 2021

5164

1 мин

Вдохновленная августовским сбором яблочного урожая решила испечь ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ " МЕЧТА" Это будет не простой тёртый пирог с яблоком, а с изюминкой. Начинка в нем просто - ммм..нежная, воздушная и такая вкусная, что хочется её в кусочке иметь побольше)) Прекрасный повседневный пирог к чаю, и продукты на него самые банальные. Яблоки лучше брать типа Антоновки, чтобы были покислее. ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 24-26 см. Яйца 3 шт. Сахар 5 ст.л. +3 ст.л. для начинки Масло сливочное 200 гр. Мука 2 стакана ( около 320-350гр.) Соль щепотка Сода 1/2 ч.л. (уксусом погасить ) Ванилин 1 ч.л. Яблоки 3 шт. Отделяем желтки от белков. 3 желтка растираем с 5 ст.л. сахара. Добавляем ванильный сахар 10 гр. Или ванилин , 1/2 ч.л соды гашеной уксусом или лимонным соком. , 200 гр мягкого сливочного масла, щепотку соли и растираем до однородного состояния. Я взбила миксером на средних оборотах. Просеиваем муку. У меня ушло 340 гр. Замешиваем тесто. Отщипываем примерно пятую часть и убираем в морозилку. Фо

Оглавление

Если понравился рецепт, поставьте палец вверх и делитесь рецептом с друзьями в соц.сетях!👍
Много других простых и вкусных рецептов по этой ссылке

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 24-26 см.

Яйца 3 шт.

Сахар 5 ст.л. +3 ст.л. для начинки

Масло сливочное 200 гр.

Мука 2 стакана ( около 320-350гр.)

Соль щепотка

Сода 1/2 ч.л. (уксусом погасить )

Ванилин 1 ч.л.

Яблоки 3 шт.

Отделяем желтки от белков. 3 желтка растираем с 5 ст.л. сахара.

Добавляем ванильный сахар 10 гр. Или ванилин , 1/2 ч.л соды гашеной уксусом или лимонным соком. , 200 гр мягкого сливочного масла, щепотку соли и растираем до однородного состояния. Я взбила миксером на средних оборотах.