Возможно, вы слышали о том, что она занесена в список наследия ЮНЕСКО как особо ценное достояние стран Средиземноморья.
Считается, что рацион местных жителей очень полезен для здоровья и долголетия из-за того, что в нём присутствует много зелени, овощей и фруктов.🥑🥦🍉
Кроме того, в их "рацион" входит чистый воздух, большое количество солнца, чистая вода и лазурное море.🌅
🇬🇷И кажется, что стоит только приехать в Италию или Грецию и вы тут же начнёте питаться полезно для здоровья. Главное - не забывать всё обильно приправлять свежим оливковым маслом, и запивать еду бокальчиком домашнего вина. И будет вам счастье.😄
Однако, действительно ли питание современных греков или итальянцев так уж полезно для здоровья и долголетия? Как думаете?🤔
Прожив в Греции несколько сезонов и много путешествовуя по стране, я заметила, что здесь также как и в других цивилизованных странах много людей страдают ожирением, болеют болезнями сердца, сосудов, раком.
И теперь я понимаю, что даже самый лучший климат и экологическая обстановка не могут помочь человеку избежать болезней, если его питание далеко от того, что предосмотрено для нас природой. 🌿
А современные греки очень любят:
🌯 Гирос (шаурму) с картошкой фри с йогуртом в плотной пите
🥩 Мясные блюда ежедневно
🥐 Выпечку из белой муки с сахаром
🥔 Жареную картошечку
🧀 Сыр, йогурт, молоко
☕ Кофе нон-стоп
🍻🍷🍺 Вино, пиво, самогонку
🥤Колу и другие газировки
В общем, меню обычного жителя этой прекрасной страны совсем не похоже на признанную полезной Средиземноморскую диету.
Хотя, конечно, полезные продукты тоже присутствуют у греков на столе.🍅🥗🥬
Но об этом расскажу в следующий раз. 🇬🇷😋
И ещё поделюсь своим мнением насчёт того, полезно ли оливковое масло, которое порой так превозносится по сравнению с другими маслами и считается чуть ли не эликсиром долголетия