Это печенье готовится из самых обычных недорогих продуктов, которые имеются у каждой хозяйки. Печенье получается вкусным, а его вкус напоминает вкус пряников.
Приготовление:
- В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, растительное масло, ванилин
- Соду погасить уксусом и также отправить в миску
- Добавить сироп из варенья. Сироп можно заменить медом.
- Муку просеять и так же отправить в миску
- Все ингредиенты перемешать до однородной массы.
Тесто получится густым и очень липким, так и должно быть.
На противень постелить бумагу для выпечки
Чтобы тесто не прилипало к рукам, руки необходимо смочить водой или растительным маслом.
От теста отщипываем небольшие кусочки и формируем шарики, затем их приминаем и укладываем на противень.
Можно навести красоту - сделать на печенье небольшие насечки вилкой.
Даем печенью минут десять расстояться. За это время оно увеличится в объеме и можно отправлять в предварительно разогретую духовку.
Печенье перед отправкой в духовку можно смазать желтком, тогда оно будет выглядеть более ярко
Выпекание:
Выпекать при температуре 180-200 градусов 20 минут. Время выпечки может варьироваться от вашей плиты.
Итак, для выпечки печенья нам потребуются:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 150 гр
- Растительное масло - 100 мл
- Сода - 1 ч.л.
- Уксус 9% для гашения соды - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 пакетик 1,5 гр
- Сироп из варенья или мед - 3-4 ст. ложки
- Мука пшеничная просеянная - 3 стакана по 230 мл
Выход:
Из данного количества теста получается 18-20 штук печений
Если вам понравился рецепт , поддержите пожалуйста мой канал лайком или смайликом в комментарии. Спасибо, что уделили время.
Приглашаю вас посетить мой блог Пенсионерка на пенсии, возможно в нем вы найдете для себя еще несколько интересных рецептов выпечки.
Всем хорошего здоровья и всего самого наилучшего!