Всем привет!!!
Не думала, что моя предыдущая статья об экономии вызовет столько комментариев.. ))
У нас опять жара, лето в разгаре, днем сегодня +30, а ночью уже +18. Чувствуется приближение осени. Помидоры пошли вовсю. Думала, думала, что приготовить. Взяла куриное филе с бёдер "красное мясо" и захотелось мне замариновать его типа шашлыка в помидорах. Взяла помидоры перезревшие, соль, приправы, лук и вот что получилось.
Все это постояло в холодильнике ночку, а на другой день стала обед готовить и вспомнила про это мясо. Пожарила его на сковороде. Сначала мясо выбрала, через минут 20 (точно не засекала), все остальное из чашки добавила. Получилось что-то типа шашлыка. Все разнообразие. Нам понравилось.
Вчера вечером захотелось блинов, давно не пекла из-за жары. А в холодильнике оказалось только это:
Думаю, будет эксперимент....тан газированный, типа молочный, солёный. Добавила все, что полагается, и замесила тесто.
Тесто получилось хорошее, с яйцами, с сахаром, соды добавила, гашеной уксусом.
Масла было мало, в тесто не добавляла, смазывала сковороду. Ну, первый блин как всегда, комом...)))
Но вкусный, все равно. Дальше все хорошо пошло.
А ели кто с компотом, кто с молоком и мёдом, можно с сиропом.
Уже все и съели, теперь надо за кефиром идти. Или видела рецепт здесь на дзене с 1 яйцом, на горячей воде, без молока. Может, так попробую сделать.
Хотела похвалиться кармой своей на дзене, с 25 июля, как регулярно писать начала тут, Карма поднялась до 47, затем на следующей неделе она уже была 50, а на этой опустилась опять к 47. Вот такие дела.
Ну что ж, будем работать.
Надо помидоры идти делать.
Спасибо всем, кто дочитал. Подписывайтесь, ставьте лайки, если понравилось читать, пишите комментарии, задавайте вопросы, рада буду всем.
Всем здоровья и добра. Берегите своих близких и родных людей.