Готовим печеночные оладьи с морковью

Печень — полезный и недорогой субпродукт, богатый витаминами и микроэлементами. Если вы не знаете, как лучше ее приготовить, то сделайте печеночные оладьи с морковью. Приготовить такие оладьи достаточно просто. В этом рецепте используется говяжья печень, но вы можете взять любую на ваш вкус. Подайте такие оладьи как отдельное блюдо либо же вместе с гарниром. Очень хорошо к печеночным оладьям подходит картофельное пюре и сметанно-чесночный соус