Найти тему
Лесные истории

Пошла массовая волна еловых белых в Подмосковье. Отчёт по сбору грибов 16.08.21

Сегодня выдалась возможность насладиться лесной тишиной в полной мере. С самого раннего утра я отправился за грибами и ягодами подальше от шумного мегаполиса. И не прогадал! С первых шагов по лесу я начал собирать крепкие скрипицы и сыроежки. Для тех кто любит хрустеть солёными грибами, сейчас отличная возможность набрать приличное количество груздей и сыроежек.

Скрипиц полно.
Фото автора
Скрипиц полно. Фото автора

Лично я больше люблю чёрные грузди и волнушки в засолке, но пока их нет, можно отлично заменить эти грибы на скрипицу и сыроежки. Особенно, учитывая, что большинство плодовых тел молодые, крепкие и чистые. Порадовали скрипицы – растут обширными группами по 5-20 штук! Не зря дожди мы ждали. Началось грибное нашествие!

Следом я заметил большие полянки дождевиков. Их брать не стал, но любители специфического дождевикового вкуса тоже не останутся без улова, если пойдут в лес. Перейдём к благородным грибам! Массово стали попадаться два вида моховиков: зелёный и крапчатый. Большинство из плодовых тел крепкие, но надо успеть их собрать, к сожалению, попадались поражённые плесенью экземпляры. Впрочем, около 50 качественных моховиков мне удалось собрать.

Отличные белые - молоденькие и крепкие.
Фото автора
Отличные белые - молоденькие и крепкие. Фото автора

Почему-то совсем нет козлят и маслят. Хотя несколько дней назад, лично наблюдал довольно приятную семейку маслят в одном из московских лесопарков. По какой-то причине около Балашихи их нет. Места тут всегда славились уловом маслят, что еловых, что сосновых. Но, сегодня их найти не получилось. Зато очень порадовали еловые белые.

Но и крупные экземпляры, на удивление - чистые.
Фото автора
Но и крупные экземпляры, на удивление - чистые. Фото автора

Удивительно, но даже самые крупные экземпляры были чистыми. Червь сейчас грибы не атакует с тем остервенением, с которым делал это раньше, когда тех же белых в лесу попадались единицы! Более трёх десятков белых сегодня отправилось в мою корзину. Попадались в основном красивые небольшие грибы. Чувствуется, что слой только пошёл. Хотя на солнечных местах собрал три больших плодовых тела.

Еловый белый.
Фото автора
Еловый белый. Фото автора

Душа не нарадуется от подобных долгожданных уловов! Дожди здорово преобразили лес, местами почва прямо влажная, как и полагает ей быть. В основном белые попадались во мху в тени ельника. Единственное, что обидно, это количество оставленных белых в лесу! Очень много малышей. Дня через два-три нужно идти, да только их уже могут собрать. Сбор грибов дело спортивное, либо ты победитель и с грибами, либо ходишь и смотришь на корешки.

Самый большой на сегодня белый оказался тоже чистым.
Фото автора
Самый большой на сегодня белый оказался тоже чистым. Фото автора
Так что рекомендую сходить проверить ваши грибные места. А на этом обзор сегодняшнего похода окончен. Если было интересно подписывайтесь на наш канал. Спасибо за внимание и удачных уловов в лесу.
-6