Здравствуйте, дамы и господа!
Сегодня я расскажу Вам о салате, который теперь я ем постоянно, так как его быстро готовить и всегда эти ингредиенты летом под рукой.
В холодильнике пусто, а на грядке густо.
Беру средний кабачок, две маленькие моркови, пучок зелени, три огурца, не много Черри помидоров с грядки и готовлю блюдо, которое не отнимет много времени.
Первым делом мою, нарезаю и обжариваю на подсолнечном и оливковом масле кабачок, морковь, помидор, добавляю специи такие, как кориандр, куркума, зира и соль по вкусу.
Параллельно нарезаю в салатницу огурец и свежею зелень, после всё совмещаю и перемешиваю, по необходимости добавляю масло, специи и соль. Приятного аппетита! А вы любите кабачки?
Смотрите этот рецепт в моем видео.
Спасибо за лайк и подписку!
Все фото выполнены автором.