Омск — город, в котором я родилась. Из некогда города-сада, вполне денежного, Омск обнищал. Однако, до сих пор можно встретить иностранные делегации и услышать иностранный язык. Конечно, не на каждом шагу, да и только в центре в заведениях, но именно итальянцы в Омске попадались мне чаще всего.
Чаще всего такие иностранные делегации приезжают на Нефтезавод, который принадлежит Газпрому. Есть ещё и те, кто приезжает в "Основы Холдинг" представителей компании NEWTECH.
Международное сотрудничество нравится итальянцам ещё и потому, что они могут попробовать русско-сибирскую кухню. Точнее — излюбленные пельмени.
Пельмени напоминают итальянцам их равиоли. Кто пробовал настоящие равиоли, тот понимает — на вкус и цвет. Чаще всего равиоли делают с начинкой из сыра или шпината.
С мясом — реже. Разве что с начинкой из прошутто, которое внутри равиоли создает неприятное ощущение. Куда вкуснее равиоли с грибами — напоминает вареники.
Потому итальянцы (может и другие делегации, не знаю), обожают пробовать в Омске пельмени. Конечно, бабушкины, домашние пельмени они вряд ли попробуют не имея знакомых в российском городе, а вот где-то в заведениях — вполне.
Есть и итальянцы, которое постоянно живут в Омске. Например, один такой приехал в город за возлюбленной, а в итоге остался и основал там бар.
У моего знакомого омича (преподавателя иностранных языков) итальянец брал уроки русского языка. Сам иностранец работал (а может и работает, это было пару лет назад) на том самом Нефтезаводе. Итальянец поделился, что очень любит российские пельмени, так-как у них вкусное, солоноватое тесто и весьма вкусная начинка из мяса. В отличие от равиоли, пельмени оказались для него вкуснее. Ведь в равиоли тесто тонкое и не солёное.
Ставьте класс и подписывайтесь на мой канал про жизнь в Польше и во Франции! Спасибо.