Здравствуйте друзья!
Я начал интересоваться чаем около двух лет назад, и сейчас я вам расскажу с чего начинал знакомство с этой культурой. Есть 3 основные легенды о китайском чае и они очень интересные.
1. Легенда об императоре Шен Нуне и о его открытии чая.
Легенда гласит, что тонизирующие свойства чая были открыты около 5000 тысяч лет назад – в 2737 году до н.э. Божественным императором Шен Нуном («Пахарь Духа»).
Указы Императора требовали, чтобы в целях гигиены вся питьевая вода при дворе кипятилась. Как-то летним днём, посещая отдалённую провинцию, слуги на привале кипятили воду, чтобы утолить жажду. С кустарника близ кипящих котлов, попадали высушенные листья, отчего вода в котлах приобрела характерный красноватый оттенок. Как учёный, Император заинтересовался ароматом неизвестного доселе отвара, отпил немного, и почувствовал прилив бодрости и свежести, от чего пришел в восторг: «Напиток, который стимулирует и расслабляет одновременно». Этот момент можно считать моментом появления чая.
2. Легенда о необычном поведении овец.
Легенд на самом деле, и одна из них рассказывает как пастухи обратили внимание на то, что животные, съев листьев с чайного куста, становятся невероятно бодрыми. Они приняли решение попробовать напиток из этих листьев. В итоге оказалось, что он не только бодрящий, но полезный в общем для здоровья. А главное — невероятно вкусный.
3. Легенда рассказывает нам об китайском монахе Бодхидхарме.
Третья легенда повествует о том, как один китайский монах решил предаться молитвам без перерыва на сон и отдых, но через некоторое время сон все же одолел его. Проснувшись, раздосадованный монах лишил себя век, чтобы они больше никогда не закрывались против его воли. Брошенные на землю, веки обернулись чайными листьями, из которых стали готовить напиток, прогоняющий сон и дающий бодрость.
А так-же есть версия о том как монах Бодхидхарм, уснувший во время медитации, рассердился на себя и в гневе лишил себя ресниц и выбросил их. На том месте выросли кусты с листьями, источавшими тонкий аромат. Бодидхарма заварил из них напиток, выпил и почувствовал, что сон уходит. Таким образом, монах открыл бодрящее свойство чайных листов.
С этого и началось моё знакомство с этой интересной и необычной культурой. Если вас заинтересовала эта тематика то следите за моим каналом и тут вы узнаете много интересного для себя.
