Творог обязательно должен быть сухим это важное условие идеальных сырников. Если он у вас мокрый, отожмите через марлю или хлопчато бумажную ткань. Размять вилкой творог, чтоб не было крупинок.
Все ингредиенты перемешать, создать форму сырников и обжарить на масле на среднем огне с двух сторон, у меня сковорода с невысокими бортиками , она идеальна и универсальна😍
Если боитесь что не прожарятся накройте крышкой.
Ну все сырники готовы, готовятся просто, получаются как вкууснооо😋