Мелкий картофель хорошо промыть, переложить в сковороду залить водой и тушить до готовности.
Затем добавить сливочное масло и не много растительного, слегка обжарить картофель и добавить специи, соль, перец, паприку, нарезанный укроп и измельченный чеснок все это перемешать и подавать горячим к столу со свежим салатом.
