Сегодня борщевик воспринимается всеми, как опасный сорняк. Мало того, что он неприхотлив, быстро разрастается, так еще и сок этого растения способен вызвать ожоги, при попадании на кожу. Тем не менее, в 40-е годы в СССР борщевик выращивали целенаправленно: После войны страна столкнулась с массой проблем, одна из которых - корм для скота, вернее его нехватка. В качестве кормового растения борщевик показался очень неплохим решением по тем же причинам, что описаны выше: растение неприхотливо, растет быстро, да еще и питательная ценность у него оказалась достаточно высокой. Выращивался борщевик на территориях всех советских республик, а впоследствии и в ГДР, в качестве кормового растения, а также для производства биоэтанола. Несмотря на опасность, в послевоенное время это растение оказалось полезным при восстановлении хозяйства. В начале 70-х растение начало бесконтрольно распространяться по стране, постепенно превращаясь в тот самый надоедливый сорняк, которым мы знаем его сегодня. Поче