Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем яйцо, сахар, ванильный экстракт, соль и хорошо перевешиваем.
⠀
Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто. Нарезаем шоколад на небольшие кусочки и смешиваем с тестом. Кладём в пакет и убираем на 1-2 часа в холодильник.
⠀
Нарезаем тесто на небольшие кусочки и лепим шарики (у меня получилось 14 шт). Выкладываем на противень, немного приплюсните по желанию и убираем в духовку разогретую до 160 градусов на 15-20 минут.
⠀
Даём печенью остыть и можно есть☺️
⠀
Приятного аппетита 😋