Почему в России так бешено дорожают продукты? В последнее время я вижу много заголовков о том, что у нас рекордная потребительская инфляция на продукты питания за пять лет. Пишут, что цены в России растут в 7 раз быстрее, чем в Европе.
Вот пример. Свежие цифры от Росстата, рост цен на основные продовольственные товары за первые за 2021 год:
- Морковь подорожала на 50%
- Сахар подорожал на 40%
- Яйца подорожали на 31%
- Гречка подорожала на 30%
- Мука продолжала на 14%
Это еще не все. Если в начале года 1 кг говядины в среднем стоил 368 руб., то сегодня он стоит на 380 руб. Курица подорожала со 184 руб. до 205 руб. Рыба - с 227 руб. до 250 руб.
Вы видите, что цифры какие-то зашкаливающее, и они совсем не похожи на ту рекордно низкую инфляцию, которой так гордится правительство власти. Мы в магазинах этой низкой инфляции почему-то не чувствуем. За много-много лет видим только бешеный всплеск цен.
Почему растут цены?
Многие объясняют рост цен в России общемировым ростом цен на продукты. Раз в мире дорожают продукты, значит должны дорожать и в России. Но почему тогда дорожает морковь и картошка, которая абсолютно никак не зависит от глобальных цен?
Я думаю, что проблема заключается не в росте мировых цен, а в чрезмерном регулировании рынка со стороны государства. Если вы посмотрите на новости последнего времени, то увидите, что наше государство беспрецедентным “ручным образом” начало регулировать все продуктовые отрасли.
Вот как это происходит:
Государство диктует производителям, сколько посевных площадей можно осваивать. Оно ставит постоянные квоты, пошлины и запреты на экспорт, пытается ручным образом регулировать все отношения по производству сельхозпродукции.
Самое главное - государство пытается вручную ограничить цены на продукты. Сначала это кажется логичным, но такие ограничения не приводят ни к чему хорошему. Производитель обязательно поднимет цены после снятия запрета. И будет только хуже - мы уже сталкивались с этим в начале лета 2021 года.
Что мы имеем в итоге? Впервые за 30 лет государство достигло такого масштаба вмешательства в ценовое регулирование, когда правительство подписывает с производителями соглашения о заморозке цен. Это все имеет очень сильно обратный эффект, и вся эта заморозка оборачивается очень серьезной “разморозкой”.
А что думаете вы? Почему растут цены на продукты? Пишите в комментарии, будет интересно узнать, что думают подписчики канала.