Дорогие гости и подписчики канала, хочу поделиться рецептом вкусных бутербродов. Как известно, сейчас сезон овощей, у многих на участках созрели наши любимые корнеплоды, и сегодня мы приготовим вкусную закуску из свеклы! Готовится она быстро, без лишних затрат финансов и времени.
Ингредиенты:
1. Свекла - 500 гр.
2. Орехи грецкие 40 гр.
3. Соль по вкусу.
4. Перец чёрный молотый 1/4 ч.л.
5. Укроп
6. Чеснок 2-3 зубчика (кто как любит)
7. Майонез по вкусу.
8. Масло растительное для жарки сухариков.
9 . Сельдь - 1 шт (можно пресервы из сельди)
Для этого берется свекла, отваривается до готовности. Очищаем её, натираем на тёрке или размельчаем в блендере, как кому удобно.
Чеснок, давим чеснокодавкой или бросаем в блендер.
Грецкий орех тоже мельчим. Многие из нас не употребляют майонез в пищу, поэтому можно его заменить растительным маслом (на любителя)
Мелко режем зелень: укроп, петрушку ( тоже на любителя), немного черного переца, добавляем несколько капель лимона. Все тщательно перемешивается.
Кусочки хлеба или батон подсушивают в тостере, на сухой сковороде, на гриле, в духовке. Затем наносим полученную массу на сухарики не большим слоем до 1 см толщиной ( а вообще, кто как любит)
По верх массы выкладываем малосолёную селёдочку и посыпаем оставленной частью измельченной зелени . Бутерброды получаются вкусными, полезными и красивыми. Также можно ими украсить любое застолье.
Всем приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал, это мотивирует на новые интересные рецепты. Спасибо кто с нами. Всем хорошего настроения и ...удачи!!!!
Все представленные фотографии авторские.
