В сезон арбузов, который в этом году наступил раньше обычного, мы закупаем их в большом количестве. Я родилась и выросла в южном Казахстане, где арбузы выращивали на даче в большом количестве, много заготовок из них делали: сушили, варили, замораживали.
Большие, крупные арбузы, которые многие покупать не любят, просто - не съедают, мы берем именно для заготовок. Но иногда хочется купить арбуз на один раз и съесть его, не отправляя в холодильник. Как раз вот такой вариант мы и обнаружили в магазине.
Правда стоит он аж в 5 раз дороже обычных арбузов и носит необычное название - "Яйцо дракона". И подкупило в этом арбузе то, что это не заграничная ягода, а наша, Краснодарская!
Мякоть у этого арбуза, как заявляется, сладкая и желтая. Интересно было проверить и попробовать. Цена за этот небольшой арбузик (3кг) весьма не маленькая - 253р. Для сравнения, за эти деньги можно было бы купить обычный арбуз весом в 18кг.
Итак, разрезаем. Кожура очень твердая, не сразу получилось с ней справиться. Намного толще и прочнее привычного, словно скорлупа. Арбуз не издал привычного треска, скорее наоборот, отчаянно сопротивлялся попыткам добыть мякоть)))
Яркого арбузного аромата у "Яйца дракона" не обнаружилось, мякоть сочная, ярко-желтая. Косточек очень много, что неприятно удивило. Ровно столько, сколько в обычном большом арбузе.
На вкус желтый арбуз оказался ну очень сладким, как ни странно. Я была скептически настроена, однако он, и правда, очень вкусный! Мякоть не рассыпчатая, как это часто бывает, а плотная, сочная, хрустящая. Дети, которые сначала думали, что арбуз не зрелый и пробовать не хотели, в итоге слопали это "яйцо дракона" на ура!
Интересный арбузик, своих денег, определенно, стоит. В качестве экзотики или просто, чтобы не выкидывать остатки от большого арбуза, когда нет
возможности его хранить - отличный вариант. Семечки себе сохранила, хочу в следующем году посадить у себя в огороде, у нас как раз дополнительная теплица освободилась под бахчевые культуры, вот и протестируем необычный сорт на своей земле. Как думаете, получится?
