Друзья! Между делом, хочу поделиться рецептом чудесного тортика. Не так давно, мы всей семьей "подсели" на такой тортик, сделанный своими руками. В магазине хорошие торты сейчас стоят недешево. А этот обошелся мне примерно в 150руб. Его расхвалила мне коллега по работе, дала рецепт. Кроме того, делается он очень быстро, единственное - его нужно оставлять пропитываться на 3 часа. Я обычно делаю вечером, и оставляю в холодильнике до утра.
И так ингридиенты:
1) Пряники к чаю 0,5кг- по акции в супермаркете стоят 39 руб.
2) Сметана 25% - 400гр. - по акции в супермаркете 68 руб.
3) Бананы спелые 3 штуки. - купила по уценке, вышли на 32 руб.
4) 3 столовые ложки сахара (без горки)
Все просто.
Разрезаем пряники на две части. Режем вдоль а не поперек! Сметану, с помощью блендера или миксера, смешиваем в отдельной миске с сахаром.
Бананы очищаем от кожуры и режем некрупными колечками.
Затем берем подходящую, глубокую миску, застелаем пищевой пленкой. Каждую половинку пряника обваливаем в сметанной смеси и укладываем первым слоем.
Вторым слоем - укладываем колечки бананов. Затем снова прянично-сметанный слой. Пото снова бананы. И последним слоем выкладываем снова пряники в сметане. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник (по оригинальному рецепту) на 3 часа. Но я рекомендую оставлять на ночь, так пряники полностью пропитаются, и получится нежнейший десерт. Утром достаем готовый торт из чашки, перевернув на плоскую тарелку, убираем пищевую пленку, и вуаля! Торт готов!
Можно украсить сверху ягодками клубники и тертым шоколадом.
Друзья! Фото сделаны на телефон, и возможно не так аппетитно выглядит тортик на снимках, но поверьте, он очень вкусный!
Время приготовления не более 15-20 минут. Поэтому даже после работы я могу "забабахать" сию вкусняшку, а утром позавтракать вкуснейшим тортиком!
Всем добра!