Черный помидор, который содержит в 3-4 раза больше антиоксидантов, чем обычный помидор, или кумато, в последнее время стал любимым овощем. Так в чем же польза черных помидоров? Вот что неизвестно о томатах кумато ...
Черный помидор, богатый антиоксидантами, также известен как кумато, средиземноморский помидор. Черный помидор - очень мясной и сочный овощ. Помидоры чернеют по мере созревания. Поскольку он производится в небольших количествах в особых условиях, цена на черные помидоры довольно высокая.
Он имеет в 3-4 раза больше антиоксидантов, чем обычный помидор, и те же антиоксидантные свойства, что и черника и ежевика. Кумато, который также богат ликопином и клетчаткой, содержит больше витаминов, чем красные помидоры.
В чем польза черных помидоров?
- Черные помидоры защищают стенку желудка от желудочной кислоты. Это предотвращает возникновение таких проблем со здоровьем, как язвы и рефлюкс.
- Содержащаяся в нем клетчатка поддерживает уровень флоры в кишечнике и обеспечивает его функциональную работу.
- Содержащийся в нем ликопин защищает структуру клеток организма и поддерживает их регенерацию. Таким образом, он мутирует и предотвращает образование рака и многих других заболеваний.
- Поскольку черные помидоры обладают природной кислотностью и богаты клетчаткой, они также полезны при проблемах с пищеварением.
- Черный помидор, замедляет старение, он также предотвращает проблемы, которые провоцируют высыпание прыщей.
- Он также обладает эффектом афродизиака.
- Благодаря своим антиоксидантным свойствам он хорош при борьбе с диабетом и ожирением.
- Антоцианин, вещество, придающее Кумато его цвет, борется с раком и сердечными заболеваниями и предотвращает старение.