Для чего нужно правильное питание?
- О правильном питании задумываются не только тогда, когда хотят похудеть. Оно способствует достижению следующих целей: приобщение к принципам здорового образа жизни; поддержка веса и спортивной формы на определенной отметке; профилактика или избавление от проблем со здоровьем, связанных с неправильным питанием; приобщение семьи к новой здоровой привычке; повышение иммунитета и способности организма противостоять заболеваниям; желание понравится представителю или представителям противоположного пола; стремление обрести уверенность в себе и собственной привлекательности.
Принципы правильного питания
Похудение начнется быстрее, если питаться правильно: Нужно постараться отказаться от сладкого. Пирожные, тортики, печенье, вафли, зефир, шоколад и конфеты лучше не держать дома. Если нестерпимо хочется сладенького, то на помощь придет натуральный мед. Основной рацион должны составлять сложные углеводы – каши, крупы, макароны из твердых сортов пшеницы. Хлеб и выпечка из пшеничной муки способствуют набору веса, поэтому стоит отказаться от них в пользу галет, цельнозернового хлеба или хлебцев. Придется забыть о таком способе приготовления пищи как жарка на масле. Еду нужно отваривать, тушить, запекать, готовить на пару, припускать, но не жарить. Забыть нужно и о копченостях, колбасных изделиях. Приветствуются овощи и фрукты в любых количествах. От майонезных заправок стоит отказаться в пользу растительных масел, нежирной сметаны или греческого йогурта. Иногда допускается добавление в блюда небольшого количества сливочного масла. Рацион человека, придерживающегося правильного питания, должен быть богат белком. Его можно черпать из курицы, индейки, крольчатины. Лучший друг сидящих на диете – кефир. Это отличный вариант перекуса, а кроме того, он способен решить проблемы с пищеварением.
