Всем привет. На связи Две Кухни. Сидели мы как-то за праздничным столом со всей семьей. Зашел разговор о салатах, которые любили люди в СССР есть не только дома, но и в ресторанах.
Оказалось, что самыми вкусными были не всеми нами известные салат оливье, селедка под шубой и мимоза. Из рассказов старшего поколения было понятно, что в их время было много вкусных блюд, которые к великому сожалению не добрались до нас с той же популярностью.
Все решается. Сейчас отсутствует дефицит с продуктами и каждый из нас может спокойно попробовать сделать в домашних условиях все, что ему захочется.
Для примера салат из тетради, в которых наши бабушки любили записывать вкусные и необычные рецепты.
Рецепт Легкого салатика наших бабушек
- огурец - 4 шт.
- помидор - 3 шт.
- белокочанная капуста - 250 г.
- соль по вкусу
- масло растительное или майонез
Измельчить все ингредиенты, смешать , посолить по вкусу и добавить заправку (растительное масло или майонез)
Приятного аппетита!
Вернемся к нашему тесту. Готовы вспомнить или даже узнать о салатах, которые были не заслужено забыты.