Ингредиенты на 2 порции:
• Паста - 200 г
• Шампиньоны - 3-4 шт.
• Красный лук - небольшой
• Ветчина - пара ломтиков
• Сливки - 100 мл
• Оливковое масло - 4 ст. ложки
• Соль, перец
Приготовление:
- Отварить пасту до состояния аль денте в подсоленной воде.
- Мелко нарезать лук, грибы и ветчину покрупнее.
- На оливковом масле обжарить лук и грибы, добавить ветчину. Обжарить всё до золотистого цвета и добавить сливки.
- Через пару минут закинуть отваренную пасту, посолить, поперчить, перемешать и дать соединиться пару минут.
Приятного аппетита!