Липовый мед значительно отличается от других видов меда. В отличии от цветочного в его составе более 40% пыльцы, которая обладает множеством полезных свойств.
Собирают липовый мед в июле-августе, а к зиме он уже засахаривается.
Состав липового меда
В этом виде меда присутствует глюкоза, фруктоза, органические и неорганические кислоты, витамины А, Е, К, В, аскорбиновая кислота, яблочная, лимонная и молочные кислоты, много растительных компонентов.
Внимание! Еще больше статей про мед на канале Про мед и пчеловодство
В 100 граммах липового меда около 330 ккал.
Польза липового меда
1. Липовый мед считается лучшим средством против простудных заболеваний, поскольку он:
- помогает снизить температуру;
- убивает болезнетворные бактерии;
- помогает выводить мокроту из легких;
- снижает раздражение слизистой горла;
- оказывает легкий обезболивающий эффект;
- облегчает кашель.
2. Употребление липового меда благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, нормализует давление, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, улучшает состав крови.
3. Липовый мед помогает нашей нервной системе. Его употребление:
- снижает риск развития депрессии;
- помогает организму справляться со стрессом;
- улучшает качество сна;
- снижает тревожность;
- снижает риск развития нервных расстройств.
4. Употребление липового меда улучшает работу желудка, помогает ему справиться с гастритом и другими воспалительными процессами.
5. Липовый мед нормализует работу почек, печени и желчного пузыря.
6. Употребление липового меда повышает иммунитет и снижает риск развития многих вирусных, простудных заболеваний, оказывает на наш организм общеукрепляющий и тонизирующий эффект.
7. Липовый мед оказывает на наш организм антисептическое и противомикробное воздействие.
8. Липовый мед активно используют в косметологии, поскольку он:
- улучшает здоровье кожи;
- борется с воспалениями на коже, в том числе угревой сыпью;
- помогает справиться с целлюлитом;
- разглаживает мелкие морщины;
- укрепляет волосы и ногти;
- придает волосам блеск и препятствует их выпадению.
Противопоказания
Не рекомендуется употреблять мед людям, страдающим:
- аллергией;
- хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
- диабетом;
- нарушением свертываемости крови.
Также врачи не рекомендуют давать липовый мед детям младше 4 лет.
Как есть липовый мед
Рекомендованная суточная норма для взрослого человека – не более 50 грамм.
Липовый мед можно есть ложкой, добавлять в чай, молоко, кофе, главное, чтобы температура напитка не превышала 40 градусов, тогда мед не потеряет свои полезные свойства.
Алтайский мед. Польза и состав
Кленовый мед. Почему такой редкий
Бортевой мед. Особенности и польза
Лесной мед. Состав и польза