Здравствуйте дорогие читатели и гости канала! В Греции этот салат называется деревенским. Основу этого салата составляют огурцы, помидоры, красный лук, Фета и оливки. Главное что бы оливки были мясистые и обязательно с косточкой. Ингредиенты: Оливковое масло - 3 ст. л. Лимонный сок - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубок Сущёный орегано - 1\2 ч. л. Морская соль - 1\4 ч. л. Свежемолотый чёрный перец - 1\4 ч. л. Помидоры - 3 шт. Красный лук - 1\4 головки Огурцы - 1\2 шт. Зелёный стручковый перец - 1\2 шт. Сыр Фета - 120 гр. Маслины - 16 шт. Приготовление: В небольшой банке смешать оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль, перец, орегано. Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть, что бы всё перемешалось. В большую миску выложить нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукольцами огурец, тонкими полукольцами красный лук, тонкими полосками зелёный перец, нарезанную кубиками Фету и маслины. Перед подачей полить заправкой, аккуратно перемешать и посыпать сверху свежемолотым перце