Чтобы проучились идеальные на вкус соленые помидоры, я использую данный рецепт. Рассол: на 2 литра воды 1 стакан сахара, 1,5 столовые ложки соли, 10шт перца горошка, 2 лаврушки, укроп. Кипятить 15 минут. Залить помидоры кипятком на 10 минут, затем слить воду и налить рассол. В банки необходимо добавить уксусную эссенцию и ещё можно добавить зерна горчицы. Получается очень вкусно, попробуйте!