Молоко является неотъемлемой частью рациона людей во всем мире. Благодаря большому количеству питательных веществ молоко играет жизненно важную роль в общем развитии организма. Доказано, что помимо удовлетворения ежедневных потребностей нашей системы в кальции и жирах, стакан молока ускоряет обмен веществ и повышает иммунитет, тем самым предотвращая некоторые заболевания.
Коровье молоко считается лечебным средством и широко используется в лечебных целях. Но, по мнению некоторых экспертов, это молоко препятствует усвоению кровью таких питательных веществ, как железо и медь. Кроме того, коровье молоко категорически запрещено людям с непереносимостью лактозы и взрослым, у которых есть проблемы с желудком. Некоторые диетологи рекомендуют козье молоко вместо коровьего людям с легкой непереносимостью лактозы, поскольку козье молоко содержит сравнительно меньше сахара. Он не вызывает кислотности или других заболеваний желудка и легко переваривается.
Если вы любите молоко, но не можете переваривать коровье молоко, попробуйте козье молоко. Говорят, что оно вдвое полезнее обычного молока.
Сырое козье молоко от болезней:
Сырое козье молоко помогает излечить множество болезней. Он используется для улучшения количества тромбоцитов в крови, при простуде и других вирусных заболеваниях. Оно содержит антитела и считается естественным лекарством от желтухи.
Замена коровьего молока:
Это отличная альтернатива обычному коровьему молоку и содержит множество питательных веществ, которые чрезвычайно полезны для общего развития организма. Козье молоко увеличивает способность нашей системы усваивать важные питательные вещества из других продуктов.
Полезно для кишечника:
Противовоспалительные свойства козьего молока уникальны благодаря его ферментативному составу, который эффективно контролирует воспаление кишечника. Он также отлично подходит для людей с плохим пищеварением, поскольку не вызывает проблем с желудком, кислотностью или запорами.
Подходит для растущих детей
Козье молоко это источник белка, полезных жиров, витаминов, железа и других необходимых питательных веществ. Благодаря высокому содержанию кальция он укрепляет ваши кости и зубы. Это помогает обеспечить достаточно энергией растущего ребенка.
Если когда-то, при первом знакомстве с ним, козье молоко не пришлось по вкусу, то это не повод навсегда о нём забыть. Козье молоко– это уникальнейший продукт нашего питания.
1. Пить или не пить?
Несмотря на то, что чаще употребляется все-таки коровье молоко, у козьего есть целый ряд преимуществ:
- меньше процент молочного сахара, соответственно, легче переносится теми, кто не усваивает лактозу
- протеин, ответственный за аллергические реакции, практически отсутствует, следовательно, молоко не вызывает аллергий
- имеет очень сильные бактерицидные свойства, способно не скисать без кипячения при комнатной температуре до нескольких суток
- переваривается желудочно-кишечным трактом человека лучше, чем коровье.
Что же сказать о якобы неприятном запахе этого продукта? Иногда он может возникать, если козочка содержится с половозрелым самцом на одной территории. Как правило, здоровые животные, находящиеся в чистоте, с правильным рационом питания дают молоко без какого-то неприятного запаха.
2. Масса пользы в одном стакане
Козье молоко входит в состав ряда диет. Оно широко применяется в диетах при похудении, как низкокалорийный продукт, чрезвычайно богатый витаминами и минералами. Состав его таков, что может употребляться беременными женщинами и молодыми матерями с целью обогащения организма кальцием, а бифидобактерии нормализуют пищеварение, избавляют от запоров. Состав молока козы схож с составом женского молока, поэтому может применяться и в питании младенцев.
Используют этот ценнейший продукт при мигренях, для лечения практически всех проблем желудочно-кишечного тракта (проблемы с поджелудочной железой, запоры, повышенная кислотность желудочного сока, гастриты), легочных (астма, туберкулёз), анемии, с мёдом – при расстройствах нервной системы. Нормализует иммунитет и обмен веществ. Широко применяется в косметологии для кожи и волос. Это далеко не весь перечень болезней и состояний, при которых козье молоко может помочь.
Иногда, в основном у пожилых людей, козье молоко может вызывать индивидуальную непереносимость. Что ж, в таком случае его употребление нужно исключить.
3. Молоко молоку рознь
Содержать и пасти козу намного проще, чем корову. По этой причине недобросовестные хозяева могут отводить любимицу на выпас на загрязнённые городскими условиями места, не утруждаясь искать пастбище. Конечно же, пользы в таком козьем молоке нет, одно название. Совсем другое дело – сельская местность, удалённые от города места с максимально чистой травой. Если есть возможность получать молоко из таких условий, то считайте, вам крупно повезло!
Редко можно встретить настолько универсальный продукт, как козье молоко. Это не только добавка к рациону человека, но и великолепный лечебный продукт с широчайшим набором полезных свойств. Полюбите выпивать несколько стаканов этого молока и подарите себе здоровье, стройность и красоту.
Друзья, не забывайте ставить лайк. Для вас это секундное дело, а для кого-то это будет интересно и полезно. Спасибо, всем кто откликнулся. Здоровья и добра!
