Найти в Дзене

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ

❤️ Нарезать не крупные томаты как на видео - пополам. Очистить от сердцевины. Мягкую часть от помидоров не выбрасывать на завтрак можете сделать вкусную яичницу с мякотью помидоров и сыром.
❤️ Выкладываем наши томаты на противень с фольгой или пергаментной бумагой. Солим и отправляем в разогретую до 160гр духовку на 2ч.
Печь оставить приоткрытой сверху на 5см,чтобы не собиралась влага.
❤️ Для заправки понадобятся специи - сушёный реган ( можно заменить на базилик ),сушёный розмарин,сушёный чеснок,паприка и чёрный перец с солью.
❤️Оливковое масло ( у меня его не оказалось в нужном кол - ве,пришлось использовать ол. масло с добавками ). Разогреваем в кастрюле до мелких пузырьков и снимаем с огня.
❤️ Баночку обязательно стерилизуем,крышку тоже. Чтобы у нас ничего не пропало.
❤️ Достаём томаты из духовки и собираем нашу вкусняшку!
В баночку слоями отправляются сушеные томаты,затем специи и масло,повторяем так до полного заполнения.
❤️ Хорошо закрываем,проверяем и перевор



❤️ Нарезать не крупные томаты как на видео - пополам. Очистить от сердцевины. Мягкую часть от помидоров не выбрасывать на завтрак можете сделать вкусную яичницу с мякотью помидоров и сыром.

❤️ Выкладываем наши томаты на противень с фольгой или пергаментной бумагой. Солим и отправляем в разогретую до 160гр духовку на 2ч.
Печь оставить приоткрытой сверху на 5см,чтобы не собиралась влага.

❤️ Для заправки понадобятся специи - сушёный реган ( можно заменить на базилик ),сушёный розмарин,сушёный чеснок,паприка и чёрный перец с солью.

❤️Оливковое масло ( у меня его не оказалось в нужном кол - ве,пришлось использовать ол. масло с добавками ). Разогреваем в кастрюле до мелких пузырьков и снимаем с огня.

❤️ Баночку обязательно стерилизуем,крышку тоже. Чтобы у нас ничего не пропало.

❤️ Достаём томаты из духовки и собираем нашу вкусняшку!
В баночку слоями отправляются сушеные томаты,затем специи и масло,повторяем так до полного заполнения.

❤️ Хорошо закрываем,проверяем и переворачиваем банку крышкой вниз. Накрываем сверху полотенцем и после остывания перемещаем в холодильник.

❤️Ждём ночь и на утро можете порадовать любимых вкусными бутербродами с вялеными томатами и творожным сыром- это балдёёёж!
Для этого багет подпечь на сухой сковороде,либо в тостере,намазать творожным сыром и затем выложить наши томаты.
Так же помидорки можно использовать в пицце,пасте и салатах!
Приятного аппетита!!!