Наверное каждая маленькая девочка мечтает о красивом Торте Кукле, в красивом платье, которое можно ещё и съесть. Я этот торт делала впервые для своей племянницы, и делюсь с вами, как сделать такой тортик кукла в домашних условиях и без специальных форм. Тортик получился не только красивым, но ещё и очень вкусным. За основу у меня идёт сметанный бисквит, сметанный крем со сливками и шоколадной глазурью, и украшаю я сливками, у меня растительные, так как эти сливки более стабильны. Смотрите подробное видео и у вас обязательно всё получится!
Как сделать Торт Кукла. Кукла Барби торт из крема. Сборка торта. Моя Dolce vita
Ингредиенты:
Бисквит сметанный:
Яйца 5шт.
Сахар 1,5 стакана (240гр)
Ванилин 1 пачка
Сметана 200гр.
Масло растительное 3ст.л.
Разрыхлитель 1 пачка
Какао 3ст.л.
Мука 400-450гр.
Крем сметанный (маскарпоне):
Сметана 30% 500гр.
Сливки от 32% 500гр
Сахар (сахарная пудра) 7ст.л.
Маскарпоне (по желанию 200гр)
Шоколадная глазурь:
Шоколад 70% 100гр.
Молоко 3-4ст.л.
Масло сливочное 20-30гр.
Для пропитки:
Вода 1 бокал
Варенье клубничное 3ст.л.
Сливки для украшения:
Сливки растительные 32-38% 500мл.
Сахарная пудра 3ст.л.
Кукла
Фольга для оборачивания куклы
______________________
Общее время 3,5 часа
Будьте сыты, здоровы и пусть вам будет вкусно!
_____________________________________________________________________________________
Подробный, пошаговый рецепт в видео! ▶︎ ЗДЕСЬ Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал - для меня это самая большая награда. Спасибо за доверие!
Подписывайтесь на мой канал: https://goo.gl/LUk9tJ
