Как хорошо прогуляться летом по родному городу. А после прогулки лучше аппетит.
Знаю я такое место, которое вот уже 10 лет нашего знакомства держит марку. Грузия - это гостеприимство, гостеприимство - это еда, а еда - это хинкали!
Чито-ра
Москва. Курская. За железной дорогой, в тихом переулке стоит кафе на углу студенческой общаги. Вывеска Чито-ра сразу бросается в глаза.
Помещение внутри небольшое, всего 2 зала. Тяжелая деревянная мебель, кавказские мотивы. В часы пик, попасть за столик очень тяжело, но обслуживают быстро. Официанты расторопные, пусть и не всегда радушные.
Присаживаемся, берем меню. Ассортимент не раздут, все четко и по делу: хачапури, шашлыки, закуски, хинкали и несколько вторых блюд, типа чахохбили. Есть пиво и безалкогольные напитки.
ВНИМАНИЕ! Только наличный расчет.
То, за чем сюда идут люди - это хинкали. Они здесь недорогие и всегда хорошего качества.
Наш заказ: хинкали по-горски 7 шт, суп харчо, хачапури по-имеретински, пиво.
Принесли харчо. Порция стандартная, щедрый кусок говядины. Суп пряный, густой и в меру острый. Нежирный, что бывает редко. Рекомендую этот вкусный супец.
По-имеретински - это хачапури с сыром только внутри. Хачапури никогда не были их сильной стороной. Вроде и сыра много, но он пресноват. Тесто не додержали. В общем средняя температура по городу.
Чудо-хинкали! Тесто тонкое и упругое, мясо сочное с перчинкой. Кушайте, держа за "хвостик". Вначале выпейте сок изнутри, а потом откусывайте. "Хвостик" не едят. В этом ценовом диапазоне, это лучший в Москве вариант.
После такого сытного ужина обязательно прогуляйтесь. Как вариант, можно зайти в сад Баумана, он недалеко.
Подписывайтесь, оставляйте свои комментарии и читайте другие мои статьи:
Жара в Питере! Часть 2. Еда и котики.
ДЕПО на локдауне и ОТРАВЛЕНИЕ!
Бургерная FARШ. Уже не то пальто :(
Вечер пятницы. Центральный рынок и Дондурма!