Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Наконец-то я решил открыть эту бутылку. Этот красавец простоял у меня где-то полтора года в баре, ждал своего часа. У меня желание открыть какую либо бутылку всегда спонтанные и при этом крайне редкие. Но вот сегодня звезды сошлись и я достал из угла, спрятанную бутылку Auchentoshan Three Wood.
Покупал я ее в Ленте, весной 2020 года. По акции за 3200 она стояла и еще - 300 р бонусами, итого 2900! Обзор на этот виски не делал разве, что ленивый ну и я. Но это не повод не написать о нем свое мнение.
Что же значит Three Wood ? То, что виски выдерживался в 3-х типах бочек! Из-под американского бурбона, испанского хереса Олоросо и, наконец, в бочках из-под хереса Педро Хименес.
Это NAS релиз, без указания возраста, имеющий крепость 43%, проходивший холодную фильтрацию и краситель в составе.
Давайте же его пробовать, но с начало на него посмотрим.
Цвет к сожалению крашеный, но очень красивый, коньячный, темный и насыщенный. Очень маслянистое тело, ножки медленно стекают по бокалу.
Нос
Как будто зашел в кофейню со сладостями, кофе и сладость, вот что идет первое время. Дальше уже находишь там вяленые фрукты и темные ягоды, периодически кажется, что ты открыл не бутылку с виска а бутылку хорошего выдержанного портвейна. Ни малейшего ощущения того, что в бокале 43% алкоголя. При его носирование слюна выделяется с сумасшедшей скоростью :) Стараясь сдерживаться от глотка, нахожу в нем еще сухофрукты, дуб и немного жженого сахара. Интересный и плотный нос, который по началу достаточно закрытый, но дальше раскрывается в интересные тона.
Вкус
Первый глоток наполнил рот великолепным горьким шоколадом, трюфелями и кофе, с небольшой горчинкой. Терпкий и вяжущий во вкусе, это даже поражает, на сколько тут чувствуются танины. Вкус фантастически интенсивный и мощный, обволакивает весь рот. Такую интенсивность во вкусе обычно ожидаешь от релизов 46-50% алс. Очень, очень, очень мягкий во вкусе. Чуть дальше на окончание напоминает овсяный стаут. Есть поначалу намек на коньяк, но потом начинает раскрываться солодовая составляющая. Послевкусие хоть и среднее, даже ближе к короткому, но приятно завершает вкус.
Итог
Шикарный получился виски, комплексный и насыщенный. Давно я не открывал таких хороших релизов, которые так поражают и запоминаются. Вот после такого виски и понимаешь за что его нужно любить и покупать! Определенно рекомендую к покупке! Очень интересно посмотреть как виски поменяется со временем, надеюсь, что только будет становится лучше и лучше. Для меня этот виски один из лучших, что я открывал в 2021 году.
Если вы пробовали данный виски, поделитесь своим мнением о нем в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
