Среди множества сортов пива иногда попадаются действительно необычные сорта, как на вкус, так и по своему составу.
Сегодня протестируем пиво из США - Sierra Nevada Torpedo Extra (Сьерра Невада Торпедо Экстра), бутылочку которого я купил в магазине ВкусВилл.
Цена за бутылку, объемом 0,355 - 270 рублей. Вполне демократично за пиво из США, с учётом пошлин.
Пивоваренная компания расположена в Калифорнии, в горах Сьерра-Невада, в экологически чистом районе США.
Одна из особенностей этой марки пива в том, что здесь в производстве используют 100% шишковой хмель, с которым проводят эксперименты, пожирая различные новые сорта!
Это даёт о себе знать: вкус и аромат совсем не такой, как у большинства аналогов.
Крепость -7,2 %.
Состав: вода, ячменный солод, шишковой хмель и дрожжи.
Открываем и наливаем пиво: цвет - насыщенный золотисто-оранжевый, апельсиновый. Есть не очень большая пенная шапка, которая держится 1-2 минуты.
Вкус - терпкий фруктово-корамельный с бодрящим эффектом, сильное хмелевое послевкусие.
Аромат - букет фруктовых ноток и пряный запах хмеля, душистый и терпкий, как перегретая трава на летнем солнце.
Итоги: очень необычный и сильный вкус, приятный аромат. Подобрать похожие аналоги я бы затруднился.
А вы любите сорта India Pale Ale?