Хлеб неотъемлемая часть любого стола: будь он каждодневным или праздничным. Своя буханка хлеба куда вкуснее, ведь и готовиться быстро и просто.
Что нам понадобится.
- 5 грамм сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 350 грамм муки
- 210 мл теплой воды
- 30 грамм растительного масла
Приготовление.
Смешиваем соль, сахар и воду. Затем добавляем дрожи и перемешиваем чтобы все ингредиенты растворились в воде.
Добавляем подсолнечное масло и перемешиваем.
Затем всеиваем муку и перемешиваем ложкой.
Когда ложкой мешать уже неудобно, вымешиваем тесто руками примерно 10 минут. Руки можно смазать подсолнечным маслом. Не ждите, что тесто совсем не будет прилипать к вашим рукам.)))
Формируем колобок и помещаем в чашу смазанную подсолнечным масло. Накрываем полотенцем, чтобы тесто подошло.
Ждем минут 10-40 и обминая тесто формируем колобок и помещаем в форму.
Сверху обязательно смазываем тесто водой и присыпаем немного мукой.
Делаем надрезы как на фабричном хлебе и выпекаем 1,5 часа при 190 градусах, если у вас самая обычная духовка. А так надо смотреть и следить за хлебушком и подобрать оптимальное время выпекания.
Когда достали хлебушек из духовки - накройте его полотенцем чтобы корочка не была очень черствой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и будем готовить вместе!
Суп-лапша. Рецепт. Вкусное и легкое первое блюдо
Рецепт ажурных блинчиков на молоке. Вкусные и под разную начинку.
Рецепт Панкейков. Быстрее чем блины, вкуснее чем оладушки.