До наших с мужем отношений он долго работал в Чехии и Польше. Разумеется, он там сам себе готовил еду. Одним из его любимых блюд была картофельная запеканка. Конечно же он не отваривал для нее картофель, а готовил из того, который оставался. Мы же с Вами сегодня будем специального отваривать картофель и готовить эту вкусную запеканку с сосисками. На вопрос:-"Почему с сосисками готовил?" Он ответил:-"Ну, а зачем мне после работы было заморачиваться и готовить с мясом?! Так и вкусно и быстро." Он действительно прав, запеканка м вкусная и быстро готовиться. Так что давайте вместе ее приготовим, Вам понравиться!
👨🍳 Давайте уже готовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
8 штук картофеля очистили, помыли, разрезали на несколько частей и отвариваем до готовности.
Если забыли воду посолить (как я забыла, ох уж этот склероз), солим картофель. Добавляем немного черного молотого перца. Разбиваем одно куриное яйцо.
Превращаем картофель в однородное пюре.
Форму смазываем растительным маслом, я использую свою любимую - стеклянную. Отправляем картофель в форму, разравниваем.
Сверху на картофель кладем порезанные кружочками сосиски. Будет достаточно 5 -6 сосисок.
Нарезаем небольшой пучок зеленого лука. У меня порей, достаточно и одной штуки.
Сосиски сверху посыпаем тертым твердым сыром. Сыра нам нужно примерно 100 г.
Сыр сверху посыпаем луком.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 - 15 минут.
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Подписывайтесь на канал: Дзен | Ютуб | Инстаграм
Ингредиенты:
- Картофель - 8 штук
- Сосиски - 5-6 штук
- Сыр твердый - 100 г
- Лук порей - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец