Джо Торнтон подписал однолетний контракт на сумму $750. С Флоридой.

Сезон 2020-2021 Джо провёл за клуб «Торонто Мэйпл Лифс» набрав 20 очков (5+15) в 44 матчах.

Ранее сам Джо заявил, что готов подписать соглашение на один сезон с любым клубом который в предстоящем сезоне сможет побороться за кубок Стэнли.