Найти в Дзене
Бабушкина кухня

Домашнее мороженое: Только 2 ингредиента, и готово

Вкусное домашнее мороженное, из ДВУХ Ингредиентов. Да, да. Рецепт супер простой, и приготовление супер простое, но здесь есть одна проблема... Нужно подождать 6 часов, пока она лежит в морозилке. Но это того стоит) Давайте приступим к приготовлению. Ингредиенты: Сливки 250мл (с жирностью 38%) Сгущённое молоко 120мл (для более сладкого - добавляем больше) По желанию: клубнику, смородину, или малину. Кто, что хочет. Приготовление: 1. Льём в миску 250мл. сливок (она обязательно должна быть холодной). 2. Взбиваем сливки миксером, чтобы получилось что-то на подобий сметанки (как на фото). 3. Добавляем на сливки сгущённое молоко 120мл (оно тоже должно быть обязательно холодной) 4. По сути всё. Ваше мороженое готово, только осталось добавить в морозилку на 6 часов. Но если вы хотите сделать банановое, или клубничное мороженное - то смотрим далее. 5. Теперь к добавлению вкусностей. Я добавлю в своё мороженное ягоду, и смородину. Для этого я добавлю в блендер ягоду, и смородину, и взобью. 6.
Оглавление

Вкусное домашнее мороженное, из ДВУХ Ингредиентов. Да, да.

Рецепт супер простой, и приготовление супер простое, но здесь есть одна проблема... Нужно подождать 6 часов, пока она лежит в морозилке. Но это того стоит)

Давайте приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

Сливки 250мл (с жирностью 38%)
Сгущённое молоко 120мл (для более сладкого - добавляем больше)
По желанию: клубнику, смородину, или малину. Кто, что хочет.

Приготовление:

1. Льём в миску 250мл. сливок (она обязательно должна быть холодной).

-2

2. Взбиваем сливки миксером, чтобы получилось что-то на подобий сметанки (как на фото).

Процесс взбивания сливок
Процесс взбивания сливок
Так должно получиться
Так должно получиться

3. Добавляем на сливки сгущённое молоко 120мл (оно тоже должно быть обязательно холодной)

Взбиваем сливки со сгущёнкой
Взбиваем сливки со сгущёнкой

4. По сути всё. Ваше мороженое готово, только осталось добавить в морозилку на 6 часов. Но если вы хотите сделать банановое, или клубничное мороженное - то смотрим далее.

Не замороженное мороженное
Не замороженное мороженное

5. Теперь к добавлению вкусностей. Я добавлю в своё мороженное ягоду, и смородину. Для этого я добавлю в блендер ягоду, и смородину, и взобью.

Ягода и смородина в блендере
Ягода и смородина в блендере

6. Взбитую ягоду, и смородину, добавляем в наше мороженное, и размешиваем чем-то похожим на палочку чтобы окончательно не смешивать слои.

Взбитая клубника, и смородина.
Взбитая клубника, и смородина.
Добавление наших вкусностей в мороженное
Добавление наших вкусностей в мороженное
Размешиваем палочкой
Размешиваем палочкой

7. И вот в таком состояний добавляем нашу консистенцию в морозильную камеру на 6 часов.

-11

Далее спустя 6 часов вытаскиваете ваше мороженное, и едите))

Если вам понравилась данная статья - поставьте ЛАЙК.

И подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые интересные статьи.