Наверняка каждый из нас стремиться поддерживать своё здоровье, питаясь настолько разнообразно, насколько хватает времени, бюджета и личного внимания к данной проблеме. И для нас не секрет - современному человеку не хватает витаминов!
Как может проявиться гиповитаминоз:
В общем виде это усталость, апатия, плохое настроение, проблемы с кожей, выпадение волос. При нехватке определенных веществ человек испытывает тягу к некоторым продуктам. Чаще всего это нездоровые продукты, типа колбасы, мучного и конфет. Но витаминов в них не содержится. Они лишь увеличивают жировые отложения. А на большую массу тела нужно больше витаминов - а значит сильнее хочется вредного! Получается порочный круг, в который, к сожалению, особенно женщины склонны попадать.
Каждый второй-третий житель мегаполиса наблюдает у себя симптомы гиповитаминоза, но может попытаться найти другое объяснение такому явлению. Например, некачественные продукты, сплошная химия, заболевание.
Некоторые особо внимательные к себе люди сразу бегут к врачу с жалобой. Хороший врач назначит обследование, не очень хороший - выпишет рецепт на гомеопатию. Я вас уверяю, практически у любого человека будет найден гиповитаминоз, и даже не по одному витамину.
Когда человек интуитивно или благодаря общению с врачом понимает, что ему для здоровья крайне необходимы витамины (а после обследования можно даже узнать, какие именно), то начинает сразу искать витамины в аптеке. Цены шокируют каждого, кто впервые знакомиться с индустрией здорового питания. Но ведь здоровье важнее денег! Внезапно приходит осознание большой ценности здоровья в прямом смысле слова.
Средняя стоимость витаминов: выходит 300-400 руб, и обычно это под этот диапазон отечественный производитель. Можно и найти до 100 рублей за витаминку.
Если мы говорим о брендовых иностранных производителях, то это 1500-2500 руб за ОДИН ВИТАМИН! Стоит ли в 21 веке производство витаминов таких денег? Конечно же нет!
В данной статье я хочу рассказать, как недорого покупать витамины, и какие продукты настолько богаты веществами, что сами по себе полезнее витаминов.
Рассмотрим топ продуктов, в которых есть необходимые нам микро- и макроэлементы. Для поиска химического состава продукта я использую сервис health-diet.ru
1) Печень
Пожалуй, это один из самых питательных продуктов, которые можно встретить в природе. Внимание! в 100 грамм говяжьей печени содержится (процент от дневной дозы человека, весом 60 кг).
Нет, это не лишний нолик у витамина B12. Это 2000%. Для дневной нормы этого витамина нужно всего 5 грамм печени.
Конечно же, если съесть 100 грамм за раз, всё это не усвоится, так как важно еще соблюдать сочетаемость витаминов. Но об этом позже.
2) Шпинат
Данный продукт у кого-то может вызвать неприязнь, а зря! В 100 грамм продукта содержится:
Не так много всего, как в печени, но к супер-продуктам его вполне можно отнести. Фастфуд здесь и рядом не стоял.
3) Орехи
Привожу в пример состав арахиса:
Из недостатков орехов - большое количество жиров. Но если вы сидите на жесткой диете, то минимальное количество жиров в день можно набрать орехами. Такой растительный жир будет даже полезнее обычного.
4) Рыба
Имеется в виду любая рыба. Рассмотрим самую простую сёмгу.
На 100 грамм рыбки:
Мы видим много соли в составе, так как это состав для соленой семги. Для несоленой я не нашла состава, но мы понимаем, что там всё то же самое, только без соли.
5) Морская капуста
На 100 грамм СУШЕНОЙ ламинарии приходится:
6) Отруби
Рассмотрим самые доступные - пшеничные отруби.
Отруби - это оболочка зерна. Как это ни странно, но основная часть витаминов зерна находится в оболочке, а не сердцевине. Поэтому они такие полезные. Это относится к любому зерну. Многие слышали, что неочищенный рис полезнее - так вот, потому что в нем сохранена оболочка. Еще один значительный плюс отрубей - быстро приходит насыщение.
7) Шампиньоны
Химический состав самых популярных грибов:
Калорийность грибов невысокая, что делает их замечательным диетическим продуктом.
Кстати, сюда же относятся вообще все грибы. У них будет несколько отличаться соотношение компонентов, но в целом они примерно одинаково полезны.
8) Яйца
Недорогой и доступный продукт, а также источник белка.
9) Соя
Возможно, это будет странно звучать, но по количеству витаминов соя полезнее мяса. Видимо, не так уж и плохо, что мясо тайком пытаются заменить соей производители полуфабрикатов.
10) Фасоль в зернах
Еще один источник растительного белка и просто некалорийный продукт.
Витамины из аптеки
Итак, мы рассмотрели самые полезные из доступных в магазине продуктов, которыми можно заменить витамины в капсулах. Но иногда бывает, когда нет возможности питаться по плану. И тогда на какое-то время могут прийти на помощь аптечные витамины.
Нет, не обязательно тратить огромные суммы, чтобы быть здоровым. Для этого нам помогу обычные, дешевые, советские...
...ундевит, гексавит и ревит.
Данные поливитаминные комплексы, при своей низкой стоимости в районе 30-50 руб за 50 драже, содержат в себе если не все витамины, то половину точно. Чтобы их приобрести надо целенаправленно за ними идти в аптеку и их спрашивать, потому что любой порядочный фармацевт даст вам комплекс за 500 руб. Иногда нужно сделать интернет заказ, потому что фармацевт может уверять, что дешевых драже нет в наличии.
Эти добавки делают разные производители, и я не вижу смысла рекламировать кого-то. Я рассказываю о них, потому что хорошо знаю по себе, насколько они эффективны.
Особенность данных препаратов -послойное расположение витаминов. Таким образом несочетаемые витамины усваиваются раздельно. В этом гениальность данных препаратов. Это вам не десятки отдельных витаминов за 300-2000 каждый.
Перед приёмом витаминов проконсультируйтесь с врачом, чтобы грамотно подобрать витаминный комплекс под ваши потребности.
Избыток витаминов также опасен, как их недостаток!
Таким образом, мы рассмотрели, как можно откорректировать наше питание, чтобы быть здоровыми и лучше себя чувствовать. Следите за своим питанием, и вы заметите, как организм начнет восстанавливаться!
К слову о совместимости. В данной таблице наглядно показано, как сочетаются витамины между собой:
Подробнее о совместимости витаминов я напишу в следующей статье. Также составлю примерный рацион питания со всеми витаминами. Вы удивитесь, сколько придётся съесть, ведь на правильном питании голодным быть трудно.