Привет, дорогой читатель!
Я, наверное, как и многие из вас люблю вкусно и сытно покушать, а еще хорошо, если не нужно сильно заморачиваться.
Так вот не так давно я узнала очень вкусный рецепт, который я с удовольствием готовлю себе на завтрак. Готовится всего из трех ингредиентов.
-2 яйца
-два крупных шампиньона ну или 100 грамм.
-тертый сыр
-по желанию чеснок (у меня сушеный) , зелень
Разбиваю два яйца и добавляю немного воды (молока) .
Нарезаю шампиньоны - я люблю крупные кусочки, ну тут дело каждого кто как любит.
Все смешиваю, солю и добавляю на глаз сушеный чеснок. Ну примерно пол чайной ложки.
Беру форму для запекания. Масло я не добавляю, но тут дело каждого. Кстати купила эту форму в перекрестке всего за 100 рублей)) мне очень нравится.
Заливаю получившуюся смесь и сверху посыпаю тертым сыром.
Разогреваю духовку до 200 градусов и запекаю минут 15-20.
Вкусная запеканка ( фритатта с грибами) готова. Можно добавить зелень по желанию. Экспериментировать можно по разному)
Надеюсь была полезна.
Пока 👋