В холодные осенние дни многие гурманы любят экспериментировать с напитками и пробовать вкусный и ароматный кофе в различных интерпретациях. Существует огромное количество рецептов и способов приготовления согревающего напитка. Ниже будут представлены самые популярные и подходящие инструкции по приготовлению кофе, который отлично подойдет для осенней атмосферы.
Чёрный кофе с императорским женьшенем специально создан для тех, кто не привык тратить время впустую. Обладает высоким тонизирующим эффектом, стимулирует физическую и мозговую активность, заряжает энергией и бодростью, помогает насытить организм полезными веществами.
Ароматный кофе с медом
По своим свойствам мед намного полезнее сахара, но при добавлении в горячую жидкость нужно быть осторожными. При воздействии высокой температуры вещество теряет свои полезные компоненты, поэтому добавлять его в напиток лучше, когда жидкость немного остынет. Идеальная температура будет составлять 50–55 градусов. Такой напиток станет альтернативным привычному кофе с сахаром. Рецепт очень просто и не требует большого количества ингредиентов:
- порция эспрессо;
- долька лимона;
- 1 ложка меда;
- корица.
Последовательность действий по приготовлению напитка:
- Первым делом необходимо сварить кружечку ароматного эспрессо и разбивать ее горячей водой.
- Выдавить в кофе сок лимона и дождаться, пока температура воды снизится.
- Растворить в кружке ложку меда и добавить корицу по вкусу.
Справка. При желании можно усилить аромат порцией коньяка или добавлением имбиря для большей насыщенности.
Карамельное латте
Большинство осенних напитков привлекают именно пряностью и сладкими нотками. Если вы любите легкий и воздушный кофе с добавлением сливок, то напиток под названием «Сладкий Ноябрь» станет отличным дополнением холодного вечера. Для его приготовления понадобится:
- порция эспрессо;
- карамельный сироп;
- жидкие сливки;
- взбитые сливки;
- корица.
Рецепт по приготовлению включает несколько простых шагов:
- Приготовьте порцию эспрессо и добавьте в нее 1/4 чайной ложки корицы.
- Добавьте ложку карамельного сиропа (если любите напитки послаще, то порцию можно увеличить).
- Взбейте сливки и влейте в кофе.
- Украсьте латте взбитыми сливками.
- Для декора можно посыпать сверху шоколадной стружкой и засунуть палочку корицы.
Осенний капучино с тыквой
Справка. Данный напиток не только взбодрит и согреет в холодное осеннее время, но и укрепит иммунитет. Тыква вместе со специями защитит организм от сезонных простуд.
Для приготовления необычного капучино вам понадобится:
- порция эспрессо;
- молоко;
- пюре из тыквы;
- ванилин;
- сахар;
- смесь для тыквенных пирогов;
- взбитые сливки.
По рецепту необходимо выполнить следующие действия:
- Молоко вместе с тыквенным пюре, ванилином, сахаром и щепоткой специй перемешивается и подогревается в микроволновке в течение нескольких минут, чтобы жидкость нагрелась.
- Уберите образовавшуюся пенку и взбейте молоко с помощью пара.
- Влейте в кружку эспрессо и украсьте все взбитыми сливками.
Банановый бум
Шоколадно-банановый кофе отлично подойдет для меланхоликов. Коктейль на основе этих ингредиентов с добавлением кофе станет лучшим антидепрессантом в серую погоду. Чтобы приготовить порцию необычного напитка, вам потребуется:
- банан;
- порция эспрессо;
- молоко;
- какао-порошок;
- маршмеллоу.
Получить горячий напиток можно, выполнив несколько простых шагов:
- Очистите банан и сделайте из него пюре с помощью блендера.
- Приготовьте порцию эспрессо и добавьте банановое пюре.
- Влейте в него взбитое молоко.
- Украсьте верхушку какао и зефирками.
Внимание! Для большей сладости можно добавить карамельный топпинг.
Ставь лайк, если нравится материал и подписывайся на наш Дзен канал!