Время поговорить о том, как важно пить вино из правильных бокалов.
Вы даже не представляете, насколько меняется вкус напитков в зависимости от формы бокала. Неподходящая форма запросто может убить всю красоту вина.
Я не претендую на звание сомелье, но в винах разбираюсь неплохо. Поэтому расскажу вам из каких бокалов пить бордо и шардоне.
Листайте галерею, все виды бокалов будут там.
ШАМПАНСКОЕ
Здесь работает простое правило - чем сложнее и выдержаннее игристое, тем пузатее должен быть бокал. Классический узкий флют идеален для просекко, а тот, что на рисунке - для кюве.
СОВИНЬОН БЛАН
Такая форма бокала идеальна для легких цветочных белых вин и для хорошо охлажднных полусладких и сладких вин, как ни странно.
ШАРДОНЕ
Форма усеченного кубка прекрасно подходит для сложных и маслянистых белых вин, типа шардоне. Однако для более легких цветочных шабли лучше выбирать бокалы повыше и поуже.
БОРДО
Тот случай, когда размер имеет значение. Для насыщенных бордосских вин правильнее всего выбирать именно большие высокие бокалы, вы их не перепутаете ни с какими другими. В один такой бокал по объему легко уместится целая бутылка!
Ну, теперь вы готовы к правильной дегустации!