Чтобы хорошо и вкусно готовить,нужно подходить к этому с душой. А так же нам помогаю в этом лайфхаки,которыми делятся предприимчивые хозяюшки,профессиональные шеф-повара.
1. Избавляемся от лишнего жира в блюде
Нередко бывает так,что приготовленное блюдо получается жирным,далеко не все любят такое. Но не спешите быстро растраиваться. Исправить эту проблему вам поможет бумажная салфетка и кубик льда. Второе звоните в салфетку и проведите любом по поверхности блюда. Лёд притянет жир как магнит ,а ваша трапеза будет спасена. Весь жир останется на салфетке.
2. Разогреваем в микроволновке правильно.
Если у вас с прошлого раза осталась выпечка,или пицца,то просто положить и погреть в микроволновке-это значит пересушить её. Чтобы избежать этого,поставьте рядом стакан с водой,испаряемая влага поможет не пересушить продукт.
3. Устраняем неприятный запах на руках.
В процессе приготовления пищи мы работаем с разными продуктами,например та же рыба. Руки после ее использования трудно отмыть,вернее избавиться от запаха. Натрите руки содой или лимонным соком,это поможет избавиться от неприятного запаха.
4. Чистим чугунную посуду.
Такая посуда очень удобна,важно правильно очистить ее. Не используйте агрессивную бытовую химию. Это может привести к ржавчине,и облезанию покрытия. Мойте с помощью соли,это так же поможет устранить различные запахи.
5. Печем кексы без формочек.
Иногда хочется испечь что-то вкусненькое,а формочек нет? В этом нам поможет бумага для выпекания. Соорудите нестандартные формочки для выпекания.
