Ну что поделать, если часто еда - одна из важных составляющих жизни вообще, а в поездках в частности.
В Вологде мы пробыли три дня, завтракали дома, обедали в городе. Первым делом очень, ОЧЕНЬ хвалю GAUDI с римской пиццей, и среди римских пицц ОЧЕНЬ меня зацепила пицца с сыром и грушей. Но я люблю это сочетания, и сама дома запекаю и просто груши с разным мягким сыром (с плесенью, козий) с медом и орехами, и их же на слоеном тесте, поэтому эту пиццу я с восторгом съела и еще у детей выменивала кусочки на другую пиццу )))))))))) Вторая пицца была обычная - с пепперони.
Почему вдруг римская пицца? Откуда-то появился новый вид ) Круглая оказалась неаполитанской, у римской прямоугольная форма, и вообще это фокачча, в тесте больше оливкового масла, из-за чего она получается тонкой и более хрустящей. Я, к стыду моему, в тесте разницы не заметила. Каждая пицца стоила 750 р.
Второй ресторан, где мы обедали, был "Дрова". Вообще, мы выбираем рестораны по отзывам, но так чтобы по пути прогулки был. "Дрова" были один из немногих ресторанов на противоположном берегу от Кремля, и чуть ли не единственный с хорошим рейтингом, а мы уже были достаточно голодны, чтобы не искать долго. Меню обычное, цены приличные, качество среднее. Здесь мы заказывали борщ, пасту и блинчики для самого младшего нашего бродяги (точнее бродяжки). Вкусными были чаи из чайной карты - я выбрала с грушей и тархуном. Чек вышел на 1200 р на троих.
На третий день мы встретились с моей сестрой и ее мужем, гуляли вместе. Гриль-бар "Крылья" запомнился хорошим обслуживанием внимательного официанта, веселым набором шотов разных настоек (Кофейная, Черносмородиновая, Ментоловая, Базиликовая с жасмином, Женевер, Лимончелло и Яблочный штрудель) под кодовым названием "Темная сторона", который мы распили с моей сестрой, а в остальном вся еда - это скорее закуски к пиву и другим напиткам. Без глютена там нашлись только фиш-энд-чипс, остальные заказывали бургеры. Из настоек понравились Черносмородиновая, Яблочный штрудель, Базиликовая и Лимончелло. Ментоловая похожа на ополаскиватель для зубов, Женевер не поняли, Кофейная слишком резкая. Мы сидели компаниемй, нам все понравилось. Чек вышел на 2400 на четверых.
Другие блюда даже не успели сфотографировать, настолько все проголодались и о фото не думали. Вологда запомнилась кремлем, излучиной реки и церквями - стандартный набор наших городов.
Буй совсем небольшой городок, большей частью с деревянным частным сектором или пятиэтажками. Но есть и историческая часть, тоже у реки, с административными зданиями и домами купцов - это дома были каменными и кирпичными.
По отзывам на гугл-картах выбрали кафе "На набережной" (действительно на набережной) и остались довольны. Цены интересные (низкие, прямо скажем таких цен давно мы уже не видели, наверное, во Вьетнаме только), но и порции маленькие. Салат 45 рублей - в пиалке на 2 ложки. Для сравнения салат в Токио сити за 250 р в Питере - большая тарелка диаметром 25 см, я, если беру там салат, то отношусь к нему как к отдельному полноценному блюду и ем только салат. За время путешествий я поняла, что мне достаточно одного блюда. Тем не менее, увидев порции щей и моего салата в этом кафе, мы кинулись заказывать по второму блюду.
Фото нет, но я вам скажу, все было максимально натуральное. Мы, например, заказали кофе - со взбитыми сливками, которые красиво растворялись в кофе. Еще десерты - скромные - но тоже сплошная натура: бананы в шоколаде - бананы, политые шоколадом и со взбитыми сливками; корзиночки с вишневым джемом и сливками - и снова просто песочные тарталетки, просто джем сам повар положил, просто украсил взбитыми сливками - видно, что все в ручную, и на самом деле вся эта простота оказалась такой вкусной. Итак, были щи, говядина с картофелем в горшочках, кофе и десерты. Пусть все маленькими порциями, зато неожиданно разнообразно, вкусно и натуральнее некуда. Это кафе понравилось очень.
