Приветствую вас мои читатели.
Хочу с вами поделиться простым и быстрым рецептом приготовления домашнего майонеза.
Это самый популярный среди хозяек способ приготовления домашнего майонеза. Соус ничуть не уступает по вкусу магазинному, но он полезный и в нем нет ароматизаторов, красителей и загустителей.
Схема приготовления!
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 6
Также нам нужны ингредиенты для приготовления:
Итак начнём готовить наш домашний майонез!
1. Лимон обдайте кипятком и хорошо помойте, разрежьте его на части и выдавите необходимое количество сока.
2. В миску разбейте яйцо, потом добавьте соль 0,5 ч ложки и сахар 1 ч.ложка , добавьте 1ч.ложку горчицы.
3. Берем миксер и тщательно все взбиваем в нашей миске до получения объёма. Вы увидите, что наша масса должна посветлеть.
4.Затем не прекращая взбивать, постепенно влейте в нашу смесь подсолнечное масло 150 мл и потом добавьте 50 мл оливкового масла.
5. Завершение....
Когда наши масла будут добавлены, взбивайте майонез еще несколько минут, пока вы не увидите, что он не дошел до густой консистенции.
В конце добавьте лимонный сок,который мы ранее приготовили смешайте его с общей массой и наш вкусный и натуральный майонез готов!
Приятного аппетита!!!
Надеюсь вам понравился мой рецепт, спасибо всем кто дочитал млю статью до конца, если вам понравилось поставить Лайк, и подписывайтесь на мой канал.
Также посмотрите мое видео про обзор цен на овощи в Ленте...