Правда ли, что итальянцы едят каждый день пиццу, пасту, завтракают круассанами и при этом не толстеют? Как это у них получается? Разве такое возможно?
Привет, друзья! Давайте сегодня снова поговорим с вами про питание итальянцев. У меня уже была одна статья про запреты и правила питания в Италии. А сегодня хочу ответить на один вопрос.
Правда ли, что можно есть пасту и пиццу каждый день и не толстеть?
Вот это спорно. Я знаю таких итальянцев, которые съедают на обед и на ужин большую тарелку макарон и при этом худые, как спички. Но они при этом очень много двигаются, не сидят за компом и не лежат на диване. Там нормальный метаболизм потому что приход энергии равен расходу. Если речь идет о среднестатистической женщине, которая не занимается спортом, ведет средне- или малоактивный образ жизни, то ежедневные вкусные макароны и пиццы быстро отложатся на боках. Пример тому я и много моих знакомых итальянок в весе, которые тоже любят славно покушать вкусными углеводами и не только.
Как же итальянкам удается есть пасту и быть стройными?
Все худые и подтянутые итальянки, которых я знаю, ни в коем случае не едят хлеб, пиццу, пасту и сладости каждый день на обед и ужин. Или едят макароны в мизерном количестве. Скорее предпочтут морепродукты, рыбу или птицу с гарниром из овощей. Они будут есть бобовые, брокколи и спаржевую фасоль, будут варить и тушить зелень, цукини и баклажаны и избегать макароны и рис. И ни в коем случае не станут кушать вредную еду типа сосисок, десертов и газированных напитков. Разве что на Рождество кусочек традиционного панеттоне и миндальную печеньку себе позволят. И обязательно будут ходить в спортзал и много бегать для того, чтобы сохранять фигуру.
Кстати, я писала на днях про пищевую пирамиду средиземноморской диеты. Где в этой пищевой пирамиде мороженое и круассаны? Правильно, на самом верху. То есть их можно только 1 - 2 раза в неделю. Вот, например, в понедельник вы скушали на завтрак корнетто, а во вторник мороженое в парке с семьей. А теперь все, до следующего понедельника больше сладкого нельзя. Вот так вот. И будет вам здоровье и счастье и стройная фигура.
Так что друзья мои, не бывает чудес. Те, которые часто едят пасту и пиццу, и те, что не толстеют - это совершенно разные итальянки. Или если они часто едят макароны, то маленькими порциями. А потом долго и упорно сгоняют лишние калории на пробежках и в спортзалах. Так что вот такие мои наблюдения. Подписывайтесь на мой канал и читайте о жизни в Италии еще больше.