Приветствуем вас наши читатели и фолловеры, и желаем отличного вам настроения. Наша команда с опытом работы в сфере международной политики, решила объединиться и создать канал с независимым и объективным освещением различных ситуаций и их анализом в мире.
Коллектив состоящий из квалифицированного юриста по гражданскому праву, экономиста с многолетним стажем по инвестиционным вопросам, политолога-международника и социолога попытается разобраться, чудо ли Господне или творение рук человеческих, известный в древности по всей Великой Армении - газпен?
К западу от Бзнунийского моря (озеро Ван, ныне расположенное на Армянском нагорье, в восточной части современной Турции) во времена Великой Армении располагался Таронский гавар (область), с центром в городе Муше. Именно Таронская область (восточная ее часть) считается историческим центром армянской истории и по преданию там жил потомок Ноя - Торгом, в честь которого и была названа данная область. По армянским преданиям, Господь Бог настолько любил этот край, что та территория считалась Эдемом на Земле. Недаром в Таронском крае армянские монахи-христиане строили церкви и жили отшельниками. По сей день в горах Тарона (сегодня Мушская область, Турция) огромное количество древнеармянских, христианских церквей, ярких показателей армянского зодческого искусства.
В Тароне, в ее горной части растет Священный Ацени - Ясень, на листьях которого от цветочной пыльцы образовывался сладковатый медоподобный налет, эдакая желеобразная масса, которую армяне собирали летом, кипятили и использовали в качестве сладости. По преданию собирать эту сладость еще с дохристианских времен дозволялось только девушкам, чья невинность и целомудрие были на слуху и языке по всей Великой Армении. Именно им позволительно было входить в Ясеневый лес - Ацеац Драхт - который располагался на склоне горы Каркео и собирать данный нектар - пищу богов. В лесу паслись олени с золотыми ошейниками и по преданию считалось, что они охраняют покой златорожденной богоматери Анаит, покровительницы плодородия и материнства.
Войти в лес, где было расположено капище богине Анаит Цирнкатар, можно было только после жертвоприношения и богатых даров в виде золотых и серебряных украшений (после принятия Арменией христианства, данное капище было варварски разрушено Григором Лусаворичем, который и преподнес дары богини Анаит новому христианскому храму Тиринкатар). Забегая вперед скажем, что и после принятия христианства, сбор нектара доверялся только монахиням Тиринкатара.
По преданию, собирать данную сладковатую массу нужно было в определенное время (как правило это было раннее утро летом, самый восход солнца, когда оно багряного цвета и показываясь из-за горизонта "режет" глаза, и утренняя роса еще не смыла сладкую патоку на землю), а девочки-подростки и девушки-невесты, что собирали сладковатую массу обязательно должны были надевать одежду только красного цвета. Причем, если девочки-подростки надевали лишь хламиду красного цвета, то девушки-невесты обязательно должны были еще надеть накидки и повязать волосы платками или лентами красного цвета. Красный цвет вообще символизировал в дохристианской, огнепоклоннической Армении солнце, всеочищающий от грехов огонь и жизнь всего живого на земле - кровь.
Чтобы правильно (с соблюдением всех условий) приготовить "газпен", требовалось развести костер специальным огнем - огонь аташ адаран принесенный из аташкада. Во время разведения огня, дышать на разгорающийся костер не разрешалось и разжигавшие костер жрицы златокудрой богини Анаит, одетые во все белое, носили на лицах прикрывающие рты и носы завесы, дабы не допустить "заражения" огня слюной или дыханием, а для этого они дополнительно прикрывали свои лица широкими и длинными рукавами своих балахонов.
Они водили хоровод вокруг разгорающегося костра, символизируя этим самым круговое движение Солнца вокруг Земли, пели священные гимны и всякий раз при достижении восточной (восход Солнца) точки костра, подкладывали в костер сухие ветви ясеня, бука и дуба, которые в свою очередь символизировали плодородие, чистоту и силу народа Древней Армении.
После разведения костра на него ставили большой котел, который заливали горной водой, набранной и принесенной аж из родников знаменитого Симсара, где ныне расположены развалины древнеармянского, христианского монастыря Мшо Аракелоц Ванк. После того, как вода вскипала, в нее высыпали собранные листья ясеня, покрытые сахаристым налетом. И когда сахар растворялся, а листья выбрасывали содержащий в себе нектар, то вода закипая и одновременно выпариваясь, делалась густой. Таким способом приготовляли растительный мед или иначе - руп.
Наиболее нежные же листья ясеня, на которых слой сахара был гуще, после недолгой варки отбирались и накладываясь друг на друга прессовались. После того, как листья высыхали и приобретали золотистый оттенок, девушки аккуратно разрезали их в круглой форме, придавая им вид солнечного диска. Вот таким вот нехитрым, но трудоемким способом приготовлялось душистое и вкусное лакомство, называемое армянами "газпен".
Любой, кто проходил мимо готовивших газпен девушек, обязательно получал диск лакомства в подарок, но по существовавшим в то время обычаям, не должен был есть его в одиночку, дабы не впасть в немилость к богине. Нужно было обязательно делиться лакомством и таким образом "частичка солнца" перепадала всем и каждому.
И напоследок. Не хотелось бы оскорблять чувства верующих людей, как христиан, так и мусульман, но думается нам, что в древности были неплохие обычаи. История Армении, как и соседнего Азербайджана вобрала в себя много хорошего из периода Зороастризма. А посему надеемся, что в комментариях под данной статьей, мы прочтем много интересного об истории двух стран этого периода, чьи судьбы так сильно переплелись между собой, что и по сей день их объединяет много хорошего, и не узрим набившую оскомину грызню с выяснением отношений.
Знайте, мы не боимся говорить и писать истинную правду, показывать реальное положение дел!
Подписывайтесь на наш новостной канал если хотите быть в курсе всех актуальных новостей, НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ставить классы/лайки статьям, делитесь ими с друзьями, родными и близкими, и самое главное - комментируйте... ПОМНИТЕ, ВАШ ГОЛОС ВАЖЕН!