Приветствую всех!
Сегодня поделюсь очень вкусным и простым рецептом пирога на скорую руку.
Я в пирог добавила персики и банан , вы можете добавить любые фрукты или ягоды по вашему вкусу.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 180 г
- Соль - щепотка
- Сметана 25% - 200 г
- Растительное масло - 70 мл
- Разрыхлитель - 10 г
- Мука - 270 г
- Банан - 1 шт
- Персики - 2 шт
Готовим:
- В миску добавляем яйца, сахар и щепотку соли.
- Венчиком хорошенько перемешиваем.
- Далее добавляем сметану.
- Венчиком перемешиваем.
- Следом вливаем растительное масло.
- Венчиком перемешиваем.
- Затем просеиваем постепенно муку с разрыхлителем.
- Венчиком хорошенько перемешиваем до однородной консистенции.
- Подготавливаем наши фрукты.
- Нарежьте как вам нравится.
- Добавляем фрукты в тесто и аккуратно перемешиваем лопаточкой.
- Дно формы застилаем пергаментной бумагой.
- Стены и дно формы я ничем не смазываю.
- Добавляем наше тесто в форму и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 40 минут.
- Получается очень вкусный , ароматный и нежный пирог.
- Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких вкусным десертом к чаю.
- Всем лёгкой готовки и приятного аппетита!
