Всех приветствую! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом довольно неплохим на вкус рулетом с красной рыбой. Готовиться он очень быстро, состав ингредиентов короткий, но получается вкусный. Отличный вариант для чаепития или оригинального украшения праздничного стола.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- лаваш армянский (1 пачка, в которой 2 лаваша);
- красная рыба (200-250 гр.);
- плавленый сыр (100 гр.);
- укроп (маленький пучок).
Берем один лаваш и кладем его на ровную поверхность.
Хорошо промазываем лаваш плавленым сыром.
Берем укроп и хорошо промываем его под проточной водой. Мелко нарезаем.
Стараемся равномерно распределить весь укроп по лавашу. Не забываем и о краях.
Кладем сверху второй лаваш.
Его так же как и первый равномерно смазываем плавленым сыром.
Берем красную рыбу и нарезаем ее тонкими кусочками.
Раскладываем кусочки так, чтобы выглядело что-то похожее на шахматную доску.
Сворачиваем лаваш в рулет.
Разрезаем пополам.
Оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник минут на 30.
Вот и все готово! Можно доставать и нарезать кусочками рулет и наслаждаться его вкусом.
Приятного аппетита!
Буду рада если вы поставите лайк и напишите комментарий)