Имеется кухня 15 кв. м, двое взрослых, двое детей. Дизайн кухни меня устраивает. На кухне сейчас стоит холодильник, плита с духовкой, стол, мойка, шкафчики, диван, где мы все сидим вечером, телевизор. Хотелось бы еще поставить барную стойку для завтрака. Как все это правильно разместить, чтобы всем было комфортно, меньше уставать, меньше времени тратить на уборку. Какие моменты учесть, особенно это актуально при проектировании, об этом и поговорим в этой статье.
Оказываете, существуют правила по организации удобного пространства в кухне. Эти стандарты были разработаны ещё в начале 40-х годов прошлого столетия, но и сейчас не потеряли своей актуальности. Правила помогли многим хозяйкам организовать правильно пространство и применимы как для большой кухни, так и для маленького пространства. Проверьте всё ли расположено по правилам в вашей кухне. Ведь какой в кухне толк даже с самым лучшим дизайном, если она не удобная.
Основные правила, которые легко запомнить и применить.
Правило «рабочего треугольника».
Основа удобства начинается в кухонном треугольнике. Что мы обычно делаем на кухне. Достали из холодильника, помыли в раковине, приготовили на плите. Раковина, плита и холодильник – это и есть вершины треугольника. По правилу, стороны нашего предполагаемого треугольника должны быть не меньше 1,2 м и не больше 2,7 м. Сумма сторон от 4 м до 7,9 м. В зоне мойке мы проводим до 60% времени, поэтому её рекомендуют расположить в самом удобном месте кухни.
Правило локтя.
Высота столешницы зависит от роста хозяйки, и колеблется от 85 см до 92 см. Используйте «правило локтя» для более точного определения. Согните руку в локте под прямым углом, кисть параллельно столешнице. Расстояние от кисти до столешницы должно быть 15 см. Это и есть идеальная высота столешницы.
Много цифр, которые трудно сразу запомнить, но знать о них стоит.
- Высота расположения верхних шкафчиков зависит от роста хозяйки. Главный критерий, достать до второй полки без напряжения. Часто используемые предметы лучше хранить на расстоянии от 50 до 180 см, чтобы не наклоняться и не использовать стремянку.
- Чтобы за рабочей зоной беспрепятственно могло находиться два человека, ширина прохода должна быть не меньше 1,2 м.
- Дверцы шкафчиков и бытовой техники должны, так чтобы не блокировать свободное пространство. Перед духовкой необходимо не менее 110 см свободного пространства, перед выдвижными шкафчиками 90 см, перед посудомоечной машиной минимум 100 см.
- Расстояние от плиты до вытяжки 60-75 см для электрических плит, и 75-85 см для газовых. Между плитой и холодильником должно быть не меньше 15 см если у вас электрическая плита, и не менее 30 см если газовая. Расстояние между плитой и холодильником должно быть не менее 15 см если плита электрическая, и не менее 30 см если плита газовая.
- Посудомоечную машину лучше расположить справа или слева от раковины на расстоянии 90 см.
- Справа и слева от плиты желательно оставить как минимум 30 – 50 см рабочей поверхности, чтобы можно было ставить горячий противень. Оптимальная ширина рабочей поверхности 80 см, минимальная 60 см, максимальная 120 см.
Как видите организация грамотного пространства в кухне это целая наука. Конечно, не всегда получается, соблюдать все правила, но помнить о них стоит.
Благодарю за внимание, ставьте лайк, если тоже голосуете за комфорт и удобство на кухне. Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить всё самое важное и интересное.
Вам также может быть интересна статья "Стоит ли планировать тамбур при строительстве загородного дома, на что обратить внимание"