Запекаем. МИНТАЙ в БАНКЕ!

Всем привет дорогие друзья, и снова вам с вами Руслан на канале Крапка . Я рыбу больше не жарю не говорю, а готовлю именно так друзья. Очень вкусная, и нежная рыбка получается обязательно приготовьте по этому рецепту, и уверен многим понравится.

Начинаем готовить погнали

Рыба минтай обрезаем плавнички.

Сегодня готовлю рыбу минтай, нам нужно ее очистить обрезать плавнички. Все плавнички все убраны, почистил, помыл, теперь нарезаю на порционные кусочки рыбку нарезали.

Нарезанный минтай на порционные кусочки.

Займемся остальными продуктами, берем одну луковицу средних размеров, и нарезаем полукольцами.

банка для рыбы и нарезанный лук полукольцами.

Сегодня рыбу готовлю в банке. Первым делом на дно банки отправляем лук, не весь, чуть-чуть оставим для того чтобы заполнить сверху.

Отправляю в банку зерен 10 черного перца, банка у меня на 1 литр, следующий продукт это помидоры черри. Также нам нужно ее отправить на дно банки он лег. Разрезают просто пополам и отправляю в банку. Теперь укладываем рыбку, можно также слегка переслать луком. Добавляю специи для рыбы, здесь есть, и карри, и лимонная цедра, черный перец, морская соль, также имбирь, и соль.

Минтай в банке с луком и помидорами.

Поэтому соль не добавляю добавляю, также примерно 2 чайные ложки растительного масла сверху. Отправляю оставшийся лук, и последним завершающим слоем у нас идут опять помидорки черри.

Из фольги сделали крышечку, плотненько прижимаем и ни в коем случае не простую крышку, а именно из фольги для того чтобы банка не лопнула в духовке.

Крышка с фольги для банки.

Берем форму, форму отправляю буквально 50 грамм простой воды. Банку отправляем в форму.

Форма залитая водой в ней банка с рыбой.

Отправляем в холодную духовку. Выпекать, запекать будем нашу рыбку в банке при температуре 180 градусов. Примерно 40 - 45 минут после 45 минут банку также оставляем еще в духовке, для того чтобы банка слегка остыла.

Нельзя, раскаленную банку резкого вытаскивать из духовки, и дайте буквально 15 минут чтобы она слегка остыла, и можно доставать, и еще один момент вся вода выкипела, наглядно показываю банка не лопнула.

Банка с рыбой после духовки.

Ничего с ней не произошло, аромат просто шикарно, все овощи пропеклись, аромат конечно очень шикарный. Аккуратно держим баночку, что бы не соскользнула. Бульон который есть в банки, слегка нужно рыбку полить, и можно пробовать.

Минтай в банке готов. Очень вкусно.

Рыбка просто нежнейшая, рассыпается, и уверен очень вкусная. Пробуем, а главное аромат очень приятный, и вкусный.

Друзья готовим вместе со мной, кому понравилось ставим лайк, подписываемся, делимся с друзьями, и не забываем комментировать.

Я с вами прощаюсь, ненадолго до следующего рецепта.

Всем пока.