Насколько дороже питаться магазинной готовой едой по сравнению с домашней. Мой эксперимент и выводы

Недавно коллега решила покупать готовую еду вместо того, чтобы самой стоять у плиты. Да и магазин выбрала не из дешёвых — "ВкусВилл".

Мой рациональный ум подсказал, что в моем случае, когда все овощи с собственного огорода, такой обед убыточен. Вслух озвучивать доводы не стала, а дома подсчитала насколько опустошительным будет покупная готовая еда.

Стоимость покупных щей

330 мл щей или харчо стоит во "ВкусВилле" 185 рублей. Знакомая заказала двойную порцию на три дня. Итого 370.

Скриншот из каталога магазина "ВкусВилл"

Стоимость домашних щей

Чтобы подсчитать себестоимость домашних щей взяла любимую кастрюлю. Проверила объём.

Кастрюля, в которой всегда варю первое блюдо

Наполнила 5 литрами воды. С мясом и овощами получилось 6 литров.

Мерный стакан

1. Для щей не жалею мяса. Могу положить 900-граммовый кусок свиного окорока или лопатки. Недавно брала упаковку по акции за 189 рублей в "Пятёрочке".
2. Капусту в этом году не сажали. Допустим куплю за 50 рублей килограмм. Хватит на кастрюлю полкило.
3. Остальные овощи с огорода, но буду считать, что для приготовления щей приобрела. Нужно по одной помидорине, луковице, моркови, 5 среднего размера картофелин. Итого овощи обошлись с капустой в 70 рублей.
4. Приготовление поджарки с томатной пастой и растительным маслом "съели" 20 рублей семейного бюджета.

Все расходы составили 280 рублей за 6 литров домашних щей. Хватает и самим на неделю и даже родителям отнести литровую банку, чтобы порадовать. Для чистоты эксперимента соглашусь, что мраморная говядина стоит дороже. За счёт элитного мяса стоимость тарелки щей возрастает.

500 мл обошлись бы в 23 рубля, а знакомая Марина заплатила в магазине 370 рублей!

Разрыв увеличивается, если пересчитать расходы в месяц. Допустим себя балует 10 раз в месяц покупной едой. Итого 3 700 против 230, потраченных на домашнюю пищу.

Разница в цене между покупным и домашним существенная. Перерасход есть, а домашняя еда позволяет экономить средства семейного бюджета.

Мои щи обходятся ещё дешевле.

• Овощи свои.
• Вместо томатной пасты использую собстенный соус или кетчуп.

Себестоимость 6 литров составляет 200 рублей, а 0, 5 литра составит всего 16 рублей. Если грибной сезон, то и вовсе обхожусь без трат. Тоже самое и с фасолевым супом.

Кому подходит покупка готовой еды

Речь не идёт о людях, которые даже не считают траты на еду и им нету дела до себестоимости готового обеда. Моя знакомая одинокая с ребёнком и с грузом ипотечного кредита. Она просто ленится лишний час постоять у плиты.

Поэтому подобное отношение приводит людей к бедности. Они и на даче не хотят палец о палец ударить, и дома предпочитают на диване лежать у телевизора. Как же "интеллигентными" стали.

Сама, конечно, изредка варю пельмени и балую себя консервированными голубцами. Вчера с мужем купили морозильник в дом и отметили событие в "Крошке-картошке". Но это в порядке исключения. В целом же готовлю еду сама.

Покупаете ли вы готовые обеды или предпочитаете домашнюю стряпню? Напишите.