Почти все эксперты в области диетологии и медицины сходятся на том, что завтрак – самый важный прием пищи. Именно с него начинается функционирование эндокринной и пищеварительной системы. И для того, чтобы организм правильно «завелся» нужно подобрать именно те продукты для завтрака, которые приносят больше всего пользы.
В этой статье я сделаю это за вас 😋
В среднем, для нормальной жизнедеятельности человеку нужно около 2250 калорий в сутки. Завтрак должен составлять 25-30 % от суточной нормы, это около 675 ккал. В первом приеме пищи должны обязательно содержаться белки, жиры и достаточно клетчатки (этот элемент помогает очистить желудок и запустить эндокринную систему). Итак, вот несколько вариантов наиболее полезных завтраков:
1. Бутерброд "Микс"
Приготовление
- Небольшой кусочек сыра сулугуни (около 80-90 граммов) нужно обжарить на сливочном масле, пока он не станет мягким, но не поджаристым, без корочки. Кладем сулугуни на ломтик хлеба, на него рукколу или базилик по вкусу. Обжариваем 1 яйцо на сливочном масле и кладем сверху;
- 100 граммов индейки или другого мяса нужно промыть и отварить до готовности. Далее нарезаем мясо ломтиками и кладем на яйцо;
- Помидор средних размеров разрезаем на 4 части и раскладываем возле получившегося бутерброда.
Готово! Такой завтрак готовится недолго, а получается вкусным и сытным.
2. Творожный завтрак
Приготовление
- 200 граммов цельнозерновой творога 1% нужно слегка размять, чтобы получилась более однородная кашица. К ней добавляем натуральный йогурт по вкусу;
- Один спелый банан режем средними кубиками и отправляем к остальным ингредиентам;
- Последний ингредиент - семена льна (или семена чиа на выбор), их добавляем в получившуюся массу и перемешиваем.
В таком завтраке содержатся все необходимые элементы для нормального функционирования организма.
3. Фруктовый салат
Приготовление
- 200 граммов клубники, яблок и бананов промываем, режем на небольшие кусочки;
- Заправляем получившийся салат натуральным йогуртом;
- Добавляем семена льна или семена чиа, перемешиваем.
Максимально быстрый и легкий завтрак готов!
4. Бурито с яйцом, сыром, авокадо и томатами
Приготовление
- Для начинки нам нужно обжарить одно яйцо (не глазунью), отдельно томаты с авокадо на небольшом количестве растительного масла;
- На тортилью выкладываем яйцо, томаты и авокадо, сверху посыпаем любимой зеленью и сыром;
- Лепешку заворачиваем и некоторое время обжариваем под крышкой, пока тортилья не зарумянится, а сыр ее расплавится.
5. Мюсли и натуральный творог
Приготовление
- 1/2 стакана овсяных хлопьев смешайте с 1/3 стакана гранолы и сушеных бананов;
- К смеси добавьте 1/3 стакана изюма и ореха кешью;
- По вкусу можно добавить мёд;
- Получившиеся мюсли залейте 1/2 стакана натурального йогурта.
